Røkt ørretssopp - En Trinnvis Oppskrift Med Et Bilde

Innholdsfortegnelse:

Røkt ørretssopp - En Trinnvis Oppskrift Med Et Bilde
Røkt ørretssopp - En Trinnvis Oppskrift Med Et Bilde

Video: Røkt ørretssopp - En Trinnvis Oppskrift Med Et Bilde

Video: Røkt ørretssopp - En Trinnvis Oppskrift Med Et Bilde
Video: Ovnsbakt ørret med fennikel - - Julefristelser med Lerøy 2024, Mars
Anonim

Den appetittvekkende og fyldige suppen med røkt ørret vil sikkert appellere til de som elsker fiskeretter. Du kan kjøpe en skive eller kutt med røkt ørret i ethvert supermarked.

Matlaging beskrivelse:

Til og med en skolegutt kan lage en deilig fiskesuppe fra røkt ørret hvis han følger oppskriften. Det første kurset vil vise seg å være veldig velsmakende, med en karakteristisk røykfylt smak. Det vil bli satt pris på av alle dine slektninger og vil definitivt be om mer!

Formål: Til lunsj

Hovedingrediens: Fisk og sjømat / ørretrett

: Supper

ingredienser:

  • Skjære røkt ørret - 1 stk (pakking 120 gram)
  • Poteter - 2 stk
  • Gulrøtter - 1 stk
  • Løk - 1 stk
  • Salt - 3 klyper
  • Vegetabilsk olje - 1 ss. skjeen
  • Kvernet svart pepper - 1 klype
  • Løvblad - 2-3 stykker
  • Varmt vann - 800 milliliter
  • Persille - 0,25 Bunch

Porsjoner: 3-4

Hvordan lage "Røkt ørret suppe"

Tilbered de angitte ingrediensene. Skrell grønnsaker, skyll i vann. Skjær potetene i middels terninger og legg i en kjele, tilsett varmt vann, tilsett laurbærblad og legg beholderen på komfyren. Kok opp og koke potetene i ca 15 minutter. Hakk løken i små terninger og rasp gulrøttene med et fint nett. Varm en stekepanne med vegetabilsk olje og stek begge skivene i den til de er gyldenbrune i cirka 3 minutter. Slå av varmen uten å steke grønnsakskjærene! Legg stekingen i en kjele sammen med de kokte potetene. Hakk de røkt ørretskivene, fjern bein hvis de er til stede. Legg den i beholderen og rør om. Smak til med salt og pepper og la koke i ca 2 minutter.

Anbefalt: