Surkål Med Druer - En Trinnvis Oppskrift Med Et Bilde

Innholdsfortegnelse:

Surkål Med Druer - En Trinnvis Oppskrift Med Et Bilde
Surkål Med Druer - En Trinnvis Oppskrift Med Et Bilde

Video: Surkål Med Druer - En Trinnvis Oppskrift Med Et Bilde

Video: Surkål Med Druer - En Trinnvis Oppskrift Med Et Bilde
Video: Smoothie tips | MatPrat 2024, Mars
Anonim

Jeg deler en oppskrift på rask surkål med druer. Kombinasjonen er uvanlig, men veldig velsmakende! Denne kålen ser festlig ut, lys og original!

Matlaging beskrivelse:

Nedenfor vil jeg fortelle deg mer om hvordan du koker surkål med druer. Små grønne druer, ideelt frøfrie, passer for denne oppskriften.

Hovedingrediens: Grønnsaker / kål / druer / bær

parabolen: emner / sylting

ingredienser:

  • Kål - 1 kilo
  • Druer - 1 glass
  • Tyttebær - 1/2 kopp
  • Epler - 1-2 stykker (sur)
  • Gulrøtter - 1 stk
  • Hvitløk - 3-5 Fedd
  • Vegetabilsk olje - 1/2 kopp
  • Bordseddik - 4 ss. skjeer
  • Sukker - 1/2 kopp
  • Salt - 2 ss. skjeer
  • Vann - 1 liter

Porsjoner: 4-5

Hvordan lage "surkål med druer"

Tilbered alle ingrediensene. Hakk kålen fint. Riv gulrøttene til de koreanske gulrøttene. Skjær eple og hvitløk i tynne skiver. Kok vann, sukker og salt til en marinade i en kjele. Hell i vegetabilsk olje og bite, fjern den fra komfyren. Bland sammen kål, gulrøtter, hvitløk og eple i en stor beholder. Tilsett tyttebær og vaskede druer. Bland forsiktig. Hell i varm marinade, legg en presse på toppen og la stå i 2 dager. Fjern belastningen, overfør kålen til rene, steriliserte glass. Sett i kjøleskapet.

Anbefalt: