Linsekoteletter Med Gulrøtter - En Trinnvis Oppskrift Med Et Bilde

Innholdsfortegnelse:

Linsekoteletter Med Gulrøtter - En Trinnvis Oppskrift Med Et Bilde
Linsekoteletter Med Gulrøtter - En Trinnvis Oppskrift Med Et Bilde

Video: Linsekoteletter Med Gulrøtter - En Trinnvis Oppskrift Med Et Bilde

Video: Linsekoteletter Med Gulrøtter - En Trinnvis Oppskrift Med Et Bilde
Video: Dampet laks med fennikel og gulrot 2024, Mars
Anonim

Deilige og sunne linsekoteletter med gulrøtter vil bli spist med glede selv av de som nekter å spise kokte linser. For å gjøre parabolen mer aromatisk, tilsett timian når du koker.

Matlaging beskrivelse:

Fargerike og rødete linsekoteletter med gulrøtter er en fantastisk rett til både lunsj og middag. De viser seg å være veldig tilfredsstillende og deilige, spesielt hvis du serverer dem med rømme, Aiolisaus, sylteagurk eller syltede grønnsaker. Du kan koke linser om kvelden for å steke koteletter på 10 minutter til frokost eller lunsj.

Formål: Til lunsj / til middag

Hovedingrediens: Grønnsaker / belgfrukter / gulrøtter / linser

Oppvask: Varme retter / koteletter

ingredienser:

  • Linser - 1 glass
  • Varmt vann - 2,5 glass
  • Gulrøtter - 1 stk
  • Løk - 1 stk
  • Vegetabilsk olje - 50-60 milliliter
  • Mal timian - 2 klyper
  • Salt - 0,25 ts
  • Kyllingegg - 1 stk

Porsjoner: 2-3

Hvordan lage "Linsekoteletter med gulrøtter"

Tilbered de angitte ingrediensene. Skyll linsene grundig i vann flere ganger, tøm væsken. Hell belgfrukter i en gryte eller øse, en non-stick panne og hell i varmt vann, tilsett salt. Plasser beholderen på komfyren og kok linsene i omtrent 20-25 minutter fra det øyeblikket vannet koker, og fjern det dannede skummet. Avkjøl de kokte linsene. Skrell gulrøtter og løk, skyll i vann og hakk løken i små terninger, rasp i gulrøttene med fine celler. Varm opp 1 ss i en stekepanne. vegetabilsk olje, la den ligge til steking koteletter. Legg grønnsaksskivene i smøret og stek i ca 3-4 minutter til de er gyldenbrune. Legg de kokte linsene og den dampede grønnsaksynnen i en dyp bolle. Pisk inn kyllingegg, salt og pepper blandingen. Bland alt grundig med en gaffel eller visp.

Anbefalt: