Hyse I Rømme Saus - En Trinnvis Oppskrift Med Et Bilde

Innholdsfortegnelse:

Hyse I Rømme Saus - En Trinnvis Oppskrift Med Et Bilde
Hyse I Rømme Saus - En Trinnvis Oppskrift Med Et Bilde

Video: Hyse I Rømme Saus - En Trinnvis Oppskrift Med Et Bilde

Video: Hyse I Rømme Saus - En Trinnvis Oppskrift Med Et Bilde
Video: летние дни в питере и много эмоций и творчества и друзей! 2024, Mars
Anonim

Hyse har et mørt, magert kjøtt. For å fremheve disse fordelene, må du tilberede en deilig saus. Rømme er godt egnet som basis. La oss tilberede en enkel og deilig rett!

Matlaging beskrivelse:

Retten er enkel og enkel å tilberede. Selv en nybegynner kokk takler det. Legg merke til oppskriften min!

Formål: Til lunsj / til middag

Hovedingrediens: Fisk og sjømat / Meieriprodukter / Rømme

Retter: Varme retter

ingredienser:

  • Pisha - 800 gram (fryst frosset)
  • Pære løk - 2-3 stykker
  • Hvitløk - 2 fedd
  • Hvetemel - 2-3 m. skjeer
  • Krydder for fisk - Etter smak (valgfritt)
  • Rømme - 250-300 gram (25% fett)
  • Salt - Etter smak
  • Vegetabilsk olje - 110 milliliter

Porsjoner: 3-4

Hvordan lage mat "hyse i rømme saus"

Tilbered de nødvendige ingrediensene. Avrim på hyse på forhånd. Vask fisken, kutt i porsjoner (om nødvendig). Overfør til en bolle, tilsett salt, fiskekrydder. Rør rundt og la sitte i 20 minutter. Skrill løken mens fisken marinerer. Skjær i kvartaler i ringer. Hell vegetabilsk olje i en kjele. Varm den opp og overfør løken. Stek over middels varme, rør av og til til det er mykt. Når løken er myk, tilsett rømme, hakket hvitløk. Varm opp til de første boblene dukker opp. Hell deretter på 0,5 kopper varmt vann. Kok opp under omrøring i 3-4 minutter. Hell mel i en tallerken. Dypp fiskestykker i den. Varm opp 50 ml i en stekepanne. olje og stek hyse på begge sider over middels varme. 3-5 minutter på hver side. La den deretter ligge i pannen.

Anbefalt: