Fransk Deig - En Trinnvis Oppskrift Med Et Bilde

Innholdsfortegnelse:

Fransk Deig - En Trinnvis Oppskrift Med Et Bilde
Fransk Deig - En Trinnvis Oppskrift Med Et Bilde

Video: Fransk Deig - En Trinnvis Oppskrift Med Et Bilde

Video: Fransk Deig - En Trinnvis Oppskrift Med Et Bilde
Video: Почему тесто на закваске липкое? Разбираем причины и делаем тесто на закваске упругим и эластичным! 2024, Mars
Anonim

Denne oppskriften gjør fransk deig veldig luftig. Den er egnet til å lage paier eller andre bakevarer. Sørg for å prøve det!

Matlaging beskrivelse:

For å tilberede denne typen deig er det ikke nødvendig å bruke smør, den kan trygt erstattes med margarin. Du kan bruke fersk gjær i stedet for tørrgjær.

Hovedingrediens: mel / gjærrett

: bakekjøkkengeografi

: fransk / europeisk

ingredienser:

  • Melk - 100 milliliter
  • Mel - 250-300 gram
  • Tør gjær - 0,5 ts
  • Salt - 1 klype
  • Sukker - 2 ss. skjeer
  • Smør - 70 gram
  • Egg - 1 stk

Porsjoner: 1

Hvordan lage fransk deig

Tilbered ingrediensene dine. Hell varm melk i en bolle, tilsett tørr gjær, rør rundt og sett bollen til side for nå. I en annen bolle, kombiner egg, salt, sukker og mykt smør. Bland alt godt. Hell eggekremblandingen i melkeblandingen. Bland alt godt, tilsett siktet mel. Elt deigen med hendene. Dekk til med plastfolie og la stå på et varmt sted i en time.

Anbefalt: