Indisk mat er kjent for sin overflod av krydder og krydder. Jeg foreslår en oppskrift på matlaging av ris med kylling, som er ganske godt egnet for europeere. Retten er aromatisk, moderat krydret, hjertelig og velsmakende.
Matlaging beskrivelse:
Ris med kylling tilberedt i henhold til denne oppskriften vil være et utmerket hovedrett eller hovedrett til middag. Server den med frisk grønnsaksalat, sylteagurk. Det er enkelt og relativt raskt å tilberede ris med kylling på indisk. Juster mengden krydder og pungency etter smak. Naturlig yoghurt kan erstattes med rømme. Generelt er retten aromatisk, krydret og velsmakende!
Hensikt: Til lunsj / til middag
Hovedingrediens: Fjærkre / kylling / frokostblandinger / ris
Oppvask: Varme retter
Kjøkkengeografi: Indisk / østlig
ingredienser:
- Kyllingfilet - 350 gram
- Ris - 1 glass
- Naturlig yoghurt - 100 gram
- Ingefærrot - 5 gram
- Hvitløk - 1 fedd
- Tomatpuré - 1 ss skjeen
- Salt - Etter smak
- Kvernet svart pepper - Etter smak
- Kvernet rød pepper - 1 klype
- Gurkemeie - 0,25 teskjeer
- Karri - 0,25 ts
- Løk - 1 stk
- Smør - 20 gram
Porsjoner: 4
Hvordan lage mat "Indian Rice with Chicken"
Tilbered ingrediensene til matlaging av indisk kyllingris. Forbered kyllingmarinaden. Ha naturlig yoghurt i en bolle. Tilsett hakket hvitløk og ingefærrot. Smak til etter smak og karri. Og også malt rød pepper, malt svart pepper, tomatpuré. Rør marinaden.