Couscous Med Grønnsaker Og Kjøtt - En Trinnvis Oppskrift Med Et Bilde

Innholdsfortegnelse:

Couscous Med Grønnsaker Og Kjøtt - En Trinnvis Oppskrift Med Et Bilde
Couscous Med Grønnsaker Og Kjøtt - En Trinnvis Oppskrift Med Et Bilde

Video: Couscous Med Grønnsaker Og Kjøtt - En Trinnvis Oppskrift Med Et Bilde

Video: Couscous Med Grønnsaker Og Kjøtt - En Trinnvis Oppskrift Med Et Bilde
Video: Couscous-Salat (Low-Fat) 2024, Mars
Anonim

En veldig velsmakende og tilfredsstillende rett som passer for hele familien. Tradisjonelt dampes couscous, men i moderne kjøkken er det nok å koke kornblandingen med kokende vann eller raskt koke den i kokende vann.

Matlaging beskrivelse:

I dag foreslår jeg å koke couscous med grønnsaker og kjøtt. Denne retten minner noe om pilaf i smak, bare mer mør. Du kan ta nesten alt kjøtt: lam, kylling, kanin, svinekjøtt eller geitekjøtt. Jeg har storfekjøtt i dag. Kombiner gjerne grønnsaker etter din smak, du kan legge til eller ekskludere noe. Retten er velduftende og veldig velsmakende, jeg er sikker på at du vil like den! Prøv det!

Formål: Til lunsj / til middag

Hovedingrediens: Kjøtt / grønnsaker / frokostblandinger / Couscous-

rett: Varme retter

ingredienser:

  • Couscous - 1/2 kopp
  • Løk - 1 stk
  • Gulrøtter - 1 stk
  • Søt pepper - 1 stk
  • Tomat - 1 stk
  • Vegetabilsk olje - 50 milliliter
  • Kjøtt - 400 gram (hvilken som helst)
  • Salt - Etter smak
  • Krydder - Etter smak

Porsjoner: 6-8

Hvordan lage mat "Couscous med grønnsaker og kjøtt"

Tilbered alle ingrediensene. For matlaging er det bedre å ta ethvert fat med en tykk bunn, jeg har en gryte. Hell i smør, hakk det og legg ut det skiver kjøttet. Stek kjøttet til det er gjennomstekt. Brun først over høy varme, og tilsett deretter en liten mengde vann, få over svak varme til de er myke. Tilsett salt og krydder etter smak i prosessen. Når kjøttet er ferdig, tilsett tilfeldig hakkede løk og gulrøtter. Skive kan være hvilken som helst grønnsak, jeg liker større. Sauter alt sammen til grønnsakene er myke. Tilsett julienna paprikaen og den skiver tomaten.

Anbefalt: