Løk Saus Til Koteletter - En Trinnvis Oppskrift Med Et Bilde

Innholdsfortegnelse:

Løk Saus Til Koteletter - En Trinnvis Oppskrift Med Et Bilde
Løk Saus Til Koteletter - En Trinnvis Oppskrift Med Et Bilde

Video: Løk Saus Til Koteletter - En Trinnvis Oppskrift Med Et Bilde

Video: Løk Saus Til Koteletter - En Trinnvis Oppskrift Med Et Bilde
Video: Seibiff m/stekt løk, ovnsstekt paprika/potet og brunsaus - SERN 1100 2024, Mars
Anonim

Jeg deler en oppskrift på saus til koteletter basert på stekt løk og rømme. Det viser seg å være ømt, kremet og veldig velsmakende! Passer ikke bare til koteletter, men også med pasta, bokhvete og ris.

Matlaging beskrivelse:

Nedenfor vil jeg fortelle deg mer om hvordan du lager løk saus til koteletter. I tillegg kan du legge til italienske urter om du vil, eller malt chili for krydder. Å tilberede saus er veldig enkelt og raskt, husk å prøve det!

Hovedingrediens: Grønnsaker / løk / løk

parabol: sauser

ingredienser:

  • Pære løk - 300 gram
  • Rømme - 100 gram
  • Smør - 50 gram
  • Mel - 1 Art. skjeen
  • Paprika - 3/4 ts
  • Muskatnøtt - 1/4 ts
  • Kvernet svart pepper - 1/4 ts
  • Salt - 1/2 ts
  • Vann - 200 milliliter

Porsjoner: 2-3

Hvordan lage "Løk saus til koteletter"

Tilbered alle ingrediensene. Skjær løken i små terninger. Smelt smør i en stekepanne og stek i 7-10 minutter til den er gjennomsiktig. Du trenger ikke steke løk! Tilsett mel, rør rundt. Smak til med salt, pepper, paprika og muskatnøtt. Rør igjen. Tilsett vann, kok opp. Rør konstant gjennom hele prosessen. Tilsett deretter rømme og la sausen småkoke i ca 2 minutter. På dette tidspunktet er sausen klar. I tillegg kan sausen slipes med en blender til den er jevn.

Anbefalt: