Jeg deler en oppskrift på en solid bønnepaté. Han diversifiserer den daglige menyen perfekt. Det går bra med brød, lavash og knekkebrød.
Matlaging beskrivelse:
Nedenfor vil jeg fortelle deg mer om hvordan du lager en bønnepaté. I tillegg kan stekte sopp legges til pateen, hvis du vil. Eventuelle bønner passer, velg etter din smak. Oppskriften er grunnleggende, den vil vise seg deilig i alle fall. Oppskriften inneholder ikke animalske produkter, så veganere vil spesielt sette pris på den.
Hovedingrediens: Grønnsaker / belgfrukter
Oppvask: Snacks / Pates
Kosthold: magre måltider / veganske måltider
ingredienser:
- Bønner - 100 gram
- Sitronsaft - 1-2 ss. skjeer
- Kokosnøttolje - 2 ss skjeer (raffinert)
- Salt - 1/2 ts
- Italienske urter - 1/2 ts
- Kvernet svart pepper - 1/4 ts
- Løk - 1 / 2-1 stykker
- Hvitløk - 1-2 Nellik
Porsjoner: 4
Hvordan lage Bean Pate
Tilbered alle ingrediensene. Bløtlegg bønnene i vann i 6-8 timer på forhånd. Bytt vann, kok bønnene til de er myke i omtrent en time. Skjær løken i halvringer og stek til de er gjennomsiktige. Mal alle ingrediensene i en blender til de er jevn. Bean pate er klar, god appetitt!