Armensk Bønnepaté - En Trinnvis Oppskrift Med Et Bilde

Innholdsfortegnelse:

Armensk Bønnepaté - En Trinnvis Oppskrift Med Et Bilde
Armensk Bønnepaté - En Trinnvis Oppskrift Med Et Bilde

Video: Armensk Bønnepaté - En Trinnvis Oppskrift Med Et Bilde

Video: Armensk Bønnepaté - En Trinnvis Oppskrift Med Et Bilde
Video: "Tzjvzjik" (Տժվժիկ) 2 2024, Mars
Anonim

Et av de lyse og originale forrettalternativene som passer for en ferie og for hver dag, er armensk bønnepaté. Pateen kan serveres med brød, eller den kan brukes til å fylle tartlets.

Matlaging beskrivelse:

Vi tar røde bønner som grunnlag for pate, sørg for å legge til valnøtter, litt varm tomatsaus og et par klyper krydder. Den smaker original og lys, husk å prøve den. Du kan også stappe pannekaker med denne pateen. Hvis det serveres med brød, tilsett syltet løk.

Hovedingrediens: Grønnsaker / belgfrukter / bønner

Matrett: Snacks / Pates

Kjøkken Geografi: Armenisk / kaukasisk

kosthold: Lenten Måltider / Vegetarisk mat

ingredienser:

  • Røde bønner - 300 gram (kokt)
  • Valnøtter - 70 gram
  • Tomatsaus - 1 ss. skje (skarp)
  • Salt - Etter smak
  • Pepper - Etter smak
  • Humle-suneli - 0,5 ts
  • Paprika - 0,5 ts
  • Tørr hvitløk - 0,5 ts

Porsjoner: 4-6

Hvordan lage mat "Armenian Bean Pate"

Tilbered ingrediensene dine. Bløtlegg de røde bønnene i vann i 6-8 timer på forhånd, og kok deretter bønnene til de er møre - 1,5-2 timer. Ha valnøttene i en blenderbolle, hakk til de er fin smuldret. Legg nå bønner i nøttene. Om nødvendig, under slipeprosessen, kan du tilsette litt væske som bønnene ble kokt i, og dermed justere pateens konsistens. Mal ingrediensene til de er glatte, tilsett tomatsaus. Tilsett alle krydderne til ingrediensene.

Anbefalt: