Lazzatsalat - En Trinnvis Oppskrift Med Et Bilde

Innholdsfortegnelse:

Lazzatsalat - En Trinnvis Oppskrift Med Et Bilde
Lazzatsalat - En Trinnvis Oppskrift Med Et Bilde

Video: Lazzatsalat - En Trinnvis Oppskrift Med Et Bilde

Video: Lazzatsalat - En Trinnvis Oppskrift Med Et Bilde
Video: СЕКРЕТ ПЫШНЫХ КУЛИЧЕЙ, которые ВСЕГДА ПОЛУЧАЮТСЯ! КУЛИЧИ как у БАБУШКИ! Готовим Дома 2024, Mars
Anonim

Uvanlig deilig salat fra det enkleste settet med urter og grønnsaker. Jeg anbefaler på det sterkeste å prøve det for aubergineelskere. En utmerket rett for vegetarianere og faste mennesker.

Matlaging beskrivelse:

Hvis du liker koriander, kan du trygt legge den til salaten din, det vil være ganske passende her. Velg saftige og smakfulle tomater. Jeg forteller deg hvordan du lager Lazzat-salat.

Formål: Til lunsj / til middag / For bankettbord

Hovedingrediens: Grønnsaker / Aubergine / Tomatsopp

: Salater

Kosthold: Lentenetter / Veganske retter

ingredienser:

  • Aubergine - 1-2 stykker
  • Tomater - 3-5 stykker
  • Persille - 1 bunke (liten)
  • Maisstivelse - 2 ss. skjeer
  • Vegetabilsk olje - 3-4 Art. skjeer
  • Salt - Etter smak
  • Nykvernet pepper - Etter smak
  • Sesam - Etter smak

Porsjoner: 3-4

Hvordan lage mat "Lazzat salat"

Tilbered alle ingrediensene du trenger. Vask og tørk grønnsaker og urter grundig. Vask auberginen, skjær av "halen" og skjær i terninger, men ikke fint. Tilsett stivelse og rør om. Varm vegetabilsk olje i en stekepanne og stek auberginen til den er gyldenbrun. Det er viktig å ikke gå glipp av øyeblikket når de er klare, men ikke begynne å "krype bort". Legg deretter på et papirhåndkle og avkjøl. Skjær tomatene i middels skiver, tilsett aubergine og hakkede urter. Rør forsiktig, tilsett litt sesamolje om ønskelig. Smak til med salt og pepper etter smak. Strø over sesamfrø før servering. Nyt måltidet!

Anbefalt: