Kohlrabi Kål For Vinteren - En Trinnvis Oppskrift Med Et Bilde

Innholdsfortegnelse:

Kohlrabi Kål For Vinteren - En Trinnvis Oppskrift Med Et Bilde
Kohlrabi Kål For Vinteren - En Trinnvis Oppskrift Med Et Bilde

Video: Kohlrabi Kål For Vinteren - En Trinnvis Oppskrift Med Et Bilde

Video: Kohlrabi Kål For Vinteren - En Trinnvis Oppskrift Med Et Bilde
Video: 🥢Vegansk: Kinakål møter østerssopp【kinesisk mat oppskrifter】 2024, Mars
Anonim

Jeg deler et enkelt, men veldig velsmakende alternativ for å tilberede kålrabikål til vinteren. Det viser seg en krydret, original grønnsaksalat. Den er perfekt som snacks til kokte poteter.

Matlaging beskrivelse:

Nedenfor vil jeg fortelle deg mer detaljert hvordan du koker kålrabi til vinteren. Eventuelt kan du legge til et par korianderkvister på emnet for smak. Kohlrabi kan brukes både grønt og lilla hvis du vil ha et litt piggere preparat.

Hovedingrediens: Grønnsaker / Kål / Kohlrabi-

parabol: Emner / Marinering

ingredienser:

  • Kohlrabi - 600 gram
  • Gulrøtter - 150 gram
  • Hvitløk - 30 gram
  • Vann - 500 milliliter
  • Salt - 1/2 Art. skjeer
  • Sukker - 30 gram
  • Eddik 9% - 40 milliliter
  • Pepperkorn - 3-5 stykker
  • Korianderfrø - 1/4 ts
  • Tørket dill - 1/2 ts

Porsjoner: 4

Hvordan lage "kålrabikål for vinteren"

Tilbered alle ingrediensene. Vask og tørk kålrabikål. Skrelle. Riv deretter til koreanske gulrøtter. Skyll og skrell gulrøttene. Riv som kålrabi. Tilsett i kålen og rør om. Legg skrellet hvitløk, dill, korianderfrø og krydderterter på bunnen av rene, steriliserte krukker. Legg forberedte grønnsaker på toppen, tamp. Kok opp vann til marinaden. Tilsett sukker og salt, rør om. Når de er helt oppløst, hell i eddik. Kok opp igjen.

Anbefalt: