Myke kjeks med lett ripssurhet … Hva kan være smakligere enn hjemmelagde bakevarer? Hvis du har rips som er frosset siden sommeren, kan du gjerne bruke dem, og hvis ikke, bruk bær.
Matlaging beskrivelse:
Hjemmelagde kaker med bær tilberedes veldig raskt og enkelt. Det er nok å blande alle ingrediensene til deigen i den rekkefølgen som er angitt i oppskriften, deretter tilsette rips, og form en kake, stek den til den er gyldenbrun. Det er alt, inviter vennene dine til te!
Hovedingrediens: Bær / Røde rips / Deig / Rips
Retter: Baking / Cookies / Sweet
Geography of cuisine: Russian cuisine
ingredienser:
- Hvetemel - 100 gram
- Havregryn mel - 30 gram
- Smør - 100 gram
- Sukker - 80 gram
- Kefir - 3 Art. skjeer
- Stivelse - 1 ss. skjeen
- Egg - 1 stk
- Ripsbær - 100 gram
- Salt - 1 klype
- Pulverisert sukker - 1 ss. skjeen
- Bakepulver - 0,5 ts
Antall porsjoner: 9
Slik lager du informasjonskapsler med bær
Tilbered alle ingrediensene du trenger. Smøret skal være i romtemperatur, og hvis du bruker frosne rips, trenger du ikke å tine dem. Pisk smør med sukker. Den mest praktiske måten å gjøre dette på er med en mikser. Tilsett så egget, kefir og en klype salt. Tilsett to typer mel, stivelse, bakepulver og elt deigen. Tilsett til slutt rips og rør forsiktig. Spe kakene på en smurt bakeplate med pergament. Stek kakene i en ovn forvarmet til 180 grader i 15-18 minutter. Steketiden avhenger av størrelsen på cookien din. Dryss de ferdige informasjonskapslene med sukker. Nyt måltidet!