Vil du lære deg hvordan du kan gjøre en vanlig eplepai til en fantastisk dessert som sikkert vil bli verdsatt av både voksne og barn? Selve prosessen er ganske enkel, så jeg anbefaler deg å ta oppskriften til etterretning!
Matlaging beskrivelse:
Jeg vil fortelle deg hvordan du lager "Charlotte" med vaniljesaus. I tillegg kan du alltid tilsette rosiner, nøtter, kandert frukt etter smak på deigen for å gjøre den enda mer smakfull. Ta en titt på den klassiske oppskriften på en helt ny måte:)
Formål: For barn / For en ettermiddagsnacks / Til dessert
Hovedingrediens: Frukt / Epler / Deig / Kjeksdeig
Oppvask: Konditori / Charlotte / Sweet
Geography of cuisine: Russian cuisine
ingredienser:
- Mel - 1 glass
- Sukker - 1 glass
- Egg - 3 deler
- Eple - 3-4 stykker
- Bakepulver - 1 ts
- Gjermer - 2 stk
- Melk - 1 glass
- Pulverisert sukker - 2 ss. skjeer
- Mel - 2 Art. skjeer (i krem)
- Smør - 1 ts
- Rosiner, nøtter - Etter smak (valgfritt)
Porsjoner: 6-8
Hvordan lage mat "Charlotte med vaniljesaus"
1 Forvarm ovnen til 180 grader. Smør en ildfast form med smør. 2 Skrell eplene, skjær dem i tynne skiver og legg i en form. 3 For å tilberede deigen, slå egg og sukker til det er luftig, tilsett bakepulver og mel. 4 Tilsett eventuelt rosiner, nøtter, kanel, for eksempel. Hell deigen i en form og send den til bake til den er gyldenbrun (ca. 40 minutter). 5 For å koke kremen, kver du eggeplommene med melis, tilsett mel. 6 Hell melk i små porsjoner, rør konstant for å unngå klump.