Eple- Og Rognesyltetøy - En Trinnvis Oppskrift Med Et Bilde

Innholdsfortegnelse:

Eple- Og Rognesyltetøy - En Trinnvis Oppskrift Med Et Bilde
Eple- Og Rognesyltetøy - En Trinnvis Oppskrift Med Et Bilde

Video: Eple- Og Rognesyltetøy - En Trinnvis Oppskrift Med Et Bilde

Video: Eple- Og Rognesyltetøy - En Trinnvis Oppskrift Med Et Bilde
Video: Om epler - fakta og oppskrifter 2024, Mars
Anonim

Chokeberry eller chokeberry er et veldig sunt og velsmakende bær. Chokeberry-syltetøy har en ganske syrlig smak. For saftighet er det godt å legge et søtt syrlig eple til det. Den perfekte kombinasjonen!

Matlaging beskrivelse:

Hvordan lage eple- og rowan-syltetøy? Aronia bør være gjennomvåt i kokende vann i fem minutter. Vi vil koke bærene i henhold til prinsippet om et fem minutters syltetøy i flere trinn: hell kokende sirup, la det brygge i flere timer, koke med epler, la det brygge. Syltetøyet viser seg å være fabelaktig velsmakende. Utbyttet av ferdig syltetøy er 1-1,2 liter.

Formål: Sommer

Hovedingrediens: Frukt / Epler / Bær / Chokeberry-

rett: Tommer / syltetøy / søt

geografi av kjøkkenet: russisk kjøkken

ingredienser:

  • Rowan svartfruktet - 500 gram
  • Apple - 500 gram
  • Sukker - 350 gram
  • Vann - 1 glass
  • Sitron - 2 ss. skjeer

Porsjoner: 4

Hvordan lage mat "Apple and Rowan Jam"

Tilbered maten du trenger. Fjern aronia fra grenene. Vask bær og epler med kaldt vann. Dypp rognebærene i kokende vann i 3-5 minutter, kast i et dørslag. Kok sirupen: i en kjele, kombiner 1 glass vann og sukker (250 g), kok opp og la det småkoke i 5 minutter. Send rosabær til sirupen, sett dem til side i 8 timer. Skrell eplene, kuttet i terninger, senk dem i kokende vann i 5 minutter, kast i et dørslag. Tilsett sukker i eplekompoten og drikk. Tilsett sukker, sitronsaft i fjellasken og kok opp. Tilsett epler, rør rundt, kok opp, la koke i 10 minutter. Sett syltetøyet til side over natten. Om morgenen koker du syltetøyet, legg det varmt i steriliserte glass og stram med rene lokk. Oppbevares på et kjølig og mørkt sted.

Anbefalt: