En veldig appetittvekkende svinekjøttoppskrift. Kjøttet er mørt og velsmakende. Flott alternativ for lunsj og middag. Prøv det!
Matlaging beskrivelse:
Dette er en deilig og hjertelig rett som hele familien vil elske. Den kan serveres med forskjellige sideretter. Grønnsaksalat er også perfekt til det. Generelt kan du på denne måten koke ikke bare svinekjøtt, men også storfekjøtt eller kylling.
Hensikt: Til lunsj / til middag
Hovedingrediens: Kjøtt / svinekjøtt
: Varme retter
Matgeografi: russisk kjøkken
ingredienser:
- Svinekjøtt - 1 kilo
- Løk - 1 stk
- Syltede agurker - 3-4 stykker
- Sennep - 2 ss. skjeer
- Tomatpuré - 2 ss. skjeer
- Vann - 1-2 briller
- Krydder - Etter smak
Porsjoner: 3-4
Hvordan lage mat "Svinekjøtt med syltede agurker, stuet i sennepsaus"
Hakk svinekjøttet og stek til de er gyldenbrune over høy varme. Tilsett hakket løk og sauter i 2-3 minutter sammen. Tilsett deretter revne syltet agurker. Bland sennep, tomatpuré og vann hver for seg. Legg sausen i kjøttet og tilsett salt og krydder etter smak. La det småkoke på svak varme, dekket i cirka 30 minutter. Potetmos er perfekt til pynt. Nyt måltidet!