Syltede Grønne Tomater - En Trinnvis Oppskrift Med Et Bilde

Innholdsfortegnelse:

Syltede Grønne Tomater - En Trinnvis Oppskrift Med Et Bilde
Syltede Grønne Tomater - En Trinnvis Oppskrift Med Et Bilde

Video: Syltede Grønne Tomater - En Trinnvis Oppskrift Med Et Bilde

Video: Syltede Grønne Tomater - En Trinnvis Oppskrift Med Et Bilde
Video: Få mere ud af dine grønne tomater 2024, Mars
Anonim

Høsten er i full gang og innhøstingen nærmer seg. Og i drivhusene er det fortsatt grønne tomater som har fått full styrke, men de vil ikke ha tid til å rødme. Ta deg tid til å kaste dem bort. Vi vil marinere dem!

Matlaging beskrivelse:

Disse tomatene er veldig velsmakende og sprek. Fullformede, men ennå ikke modne tomater er egnet for disse formålene. Hvis tomatene fortsatt er i dannelsesstadiet, vil du få en veldig bitter smak som du ikke kan overmanne. De er perfekte som mellommåltid eller tilbehør til kjøtt og fjærkre. Og de gjøres veldig enkelt og ganske raskt. Nyt måltidet!

Hensikt: Sommer

Hovedingrediens: Grønnsaker / Tomat / Grønne tomater

Oppvask: Tommer / sylteagurk / saltet

Geografi av kjøkken: russisk kjøkken

ingredienser:

  • Tomat - 1,3 kg (grønn)
  • Salt - 1 ss. skjeen
  • Sukker - 4 ss. skjeer
  • Eddik 9% - 100 milliliter
  • Hvitløk - 8 fedd
  • Vann - 750 milliliter
  • Nellik - 4 stk
  • Allspice - 12 stk
  • Løvblad - 2 stk
  • Svart pepper - 15 stykker
  • Persille - 30 gram
  • Sennepsblad - 20 gram

Porsjoner: 10

Hvordan lage mat "Pickled Green Tomatoes"

Tilbered alle ingrediensene du trenger. Legg persille, sennep og hakket hvitløk i bunnen av steriliserte krukker. Legg tomaten på skuldrene. Tilsett salt, sukker og krydder i vannet. Stek i 3 minutter. Hell i eddik, kok opp og hell marinaden sammen med krydderne i glassene helt til toppen, rull opp. Pakk til den er kjølig.

Anbefalt: