Hallo til alle! Hvis du elsker spaghetti og vil diversifisere den vanlige oppskriften din med noe nytt, er du heldig i dag! Jeg vil fortelle deg hvordan du lager spaghetti med sopp og pancetta. Gå!
Matlaging beskrivelse:
Nå vet du hvordan du tilbereder en deilig og tilfredsstillende rett til lunsj og middag. Spaghetti med sopp og pancetta er et godt måltid for hele familien. Det er aromatisk, uvanlig og diversifiserer ditt vanlige kosthold perfekt. Sørg for å eksperimentere med smak:)
Formål: Til lunsj / til middag
Hovedingrediens: Pasta
Oppvask: Varmret / Spaghetti
ingredienser:
- Spaghetti - 400 gram
- Olivenolje - 1/4 kopp
- Sopp - 400 gram
- Pancetta - 75 gram
- Egg - 3 stk
- Hakket persille - 50 gram
- Parmesan - 50 gram
Porsjoner: 4
Hvordan lage mat "Spaghetti med sopp og pancetta"
1 Kok spaghettien i kokende saltvann i henhold til instruksjonene på pakken. 2 Varm en liten mengde olivenolje i en varm stekepanne. Vask soppen og skjær dem i tynne skiver. Vi hakker også pancettaen og begynner å steke alt i vegetabilsk olje til pancettaen er sprø. Det vil ta 5-6 minutter. 3 Fjern den ferdige spaghettien fra vannet, skyll og sett den til side. Pisk eggene i en egen beholder med salt til de er jevn. Så sender vi spaghetti, egg og persille til en panne med sopp og pancetta, bland alt grundig slik at eggmassen stivner. 4 Dryss spaghettien med revet ost og krydder, server. Nyt måltidet!