På festbordet vil du alltid ha mer av et bredt utvalg av snacks, er du ikke enig? Jeg tilbyr deg et enkelt alternativ for å lage smørbrød med laks og mør kremost. Appetittvekkende og deilig!
Matlaging beskrivelse:
Smørbrød kan serveres enten på ferskt brød eller på ristet brød, som i dette tilfellet. Fisk, forresten, kan ikke bare røykes, men også lettsaltes, for eksempel. Dette er en flott forrett - lyst og deilig. Det vil ikke være noen likegyldige mennesker! Tilsett litt greener eller kapers før servering, det vil være flott.
Formål: For et festlig bord / Buffet / raskt
Hovedingrediens: Fisk og sjømat /
Laksedisk: Smørbrød
ingredienser:
- Baguette - 1 stk
- Smør - 2 ss. skjeer
- Olivenolje - 2 ss. skjeer
- Naturlig yoghurt - 1-2 ss. skjeer
- Kremost - 150 gram
- Sitronsaft - 1 ts
- Røkt laks - 150 gram
- Dill, kapers, salt - Etter smak
Porsjoner: 25-30
Hvordan lage "laksesandwich"
1. Skjær baguetten i biter. 2. Kombiner smeltet smør og olivenolje. Pensle brødet med en børste og legg på en stekeplate. Send til en ovn forvarmet til 200 grader. 3. 6-8 minutter vil være nok til at baguetten skal bli brun. 4. Kombiner kremost med yoghurt, en klype friske urter, sitronsaft og salt. Visp til den er jevn. 5. Skjær fisken i tynne skiver. 6. Ha litt ostekrem på en brødskive, på toppen - en fisk. En dråpe saus og kapers, for eksempel.