Veldig delikat og deilig cottage cheese med epler - et flott alternativ til frokost! Du kan steke den både i ovnen og i en langsom komfyr. Prøv det!
Matlaging beskrivelse:
Du kan servere en slik rett med en skje med rømme. Du kan dusre med pålegg eller tilsette syltetøy eller konserver. Og når det er kaldt, kan du spise det som en vanlig kake. La oss begynne å lage mat!
Formål: Til frokost / For barn / Til frokost / Til ettermiddagste / Til dessert
Hovedingrediens: Meieriprodukter / cottage cheese
Oppvask: Bakverk / cottage cheese / Sweet
Geography of cuisine: Russian cuisine
ingredienser:
- Ostemasse - 450 gram
- Egg - 2 stk
- Sukker - 3-4 Art. skjeer
- Semulina - 3 ss. skjeer
- Apple - 3 stk
- Soda - 1/4 ts
- Vanillin - 1 klype
- Smør - 50 gram
Porsjoner: 3-4
Hvordan lage "Apple curd"
Skill hvite og eggeplommer for å lage ostemassen. Visp de hvite til de er luftige og sett til side. Kombiner eggeplommer, mykt smør, sukker og semulegryn separat. Visp alt til det er glatt. Riv eplene og tilsett i deigen. Tilsett deretter de piskede eggehvitene forsiktig inn i deigen. Legg den tilberedte massen i en ildfast form. Kok ostemassen i ovnen på 180 grader i 50 minutter. Avkjøl litt og hjelp deg selv. Nyt måltidet!