Tyrkia Med Asparges - En Trinnvis Oppskrift Med Et Bilde

Innholdsfortegnelse:

Tyrkia Med Asparges - En Trinnvis Oppskrift Med Et Bilde
Tyrkia Med Asparges - En Trinnvis Oppskrift Med Et Bilde

Video: Tyrkia Med Asparges - En Trinnvis Oppskrift Med Et Bilde

Video: Tyrkia Med Asparges - En Trinnvis Oppskrift Med Et Bilde
Video: Oppskrift på hvit asparges med eggesmør 2024, Mars
Anonim

Tyrkia med asparges er en flott rett hvis du vil spise noe kosthold, men samtidig deilig og deilig. Et flott alternativ for de som elsker grillet fjærkre.

Matlaging beskrivelse:

Du trenger veldig få ingredienser for å lage denne retten. En kalkun tilberedt på denne måten er veldig saftig og mør. Husk å dyppe aspargesen i det iskalde vannet slik at den ikke falmer.

Hensikt: Til lunsj / til middag

Hovedingrediens: Fjærkre / Tyrkia / Tyrkia filèt

Oppvask: Varme retter

Matgeografi: Europeisk

ingredienser:

  • Tyrkia - 400 gram
  • Asparges - 150 gram
  • Krem 35% - 100 milliliter
  • Sennep - 2 ss. skjeer
  • Tørket persille - 1 ss. skjeen

Porsjoner: 1-2

Hvordan lage mat "Tyrkia med asparges"

Vask og tørk kalkunbrystet. Kutt deretter i tynne og brede biter for å sikre at fjærkre er godt utført. Pakk inn plastfolie og slå av. Gni deretter med salt og pepper. Forvarm en grillpanne ved å smøre den inn med vegetabilsk olje. Plasser deretter kalkunen i en stekepanne og stek den på begge sider i fem minutter. Kok opp vann i en kasserolle, salt den lett. Dypp så aspargesen i vannet, kok i tre til fire minutter. Dypp så aspargesen i iskaldt vann for å holde den grønn og sprø. Hell krem i en kasserolle, tilsett tørket hakket persille og sennep. Legg kasserollen på komfyren, og bring sausen til å koke under omrøring. Legg kalkun og aspargesbiter på en tallerken, hell over sausen og server.

Anbefalt: