Disse rullene er verdt å bruke litt mer tid på dem enn på vanlig vinterforberedelse. Jeg garanterer at du beundrer godkjenningsord ved bordet fra gjester og husholdninger.
Matlaging beskrivelse:
For disse rullene er lange agurker med små frø og tynn hud egnet. Selvsagt vil gjengrodde gjøre, men bare den hvite delen vil gjøre. Å kutte agurkskiver er enklest med en skreller. Det er bare ønskelig at det er med et langt blad. Selvfølgelig kan du klippe den på langs og med en kniv, men dette må gjøres veldig tynt, ellers ruller du ikke agurkene, men knekker dem. Det er bedre å ta rød pepper, så får du en veldig vakker kontrast. Det anbefales å rulle dem til en vakker krukke, siden det er bedre å legge agurker på bordet rett i den. Nyt måltidet!
Formål: Billig / sommer
Hovedingrediens: Grønnsaker / agurk
Oppvask: Tommer / saltet
Geografisk kjøkken: russisk kjøkken
ingredienser:
- Agurker - 1 kilo
- Bulgarsk pepper - 2 stykker
- Persille - 50 gram
- Sennep - 2 ss. skjeer (korn)
- Hvitløk - 1 stk
- Sukker - 100 gram
- Salt - 50 gram
- Eple cider eddik - 40 milliliter
- Vann - 500 milliliter
Porsjoner: 4
Hvordan lage mat "Snack agurkruller for vinteren"
Tilbered alle ingrediensene du trenger. Vask agurker, tørk og skjær dem i skiver. Vask pepper, fjern kjernen og frøene. Skjær i strimler. Legg pepper på kanten av agurkskiven og rull opp. Legg litt av persille og skrellet hvitløk i steriliserte glass. Plasser rullene tett oppå. Tilsett persille og sennepsfrø.