En uvanlig måte å koke blomkål på - med minimal innsats og ingen skitne retter. Kål i dobbeltfylling stekes i ovnen. Deilig og veldig enkel!
Matlaging beskrivelse:
Brokkoli kan tilberedes på lignende måte. Jeg anbefaler å la den doble fylloppskriften være uendret. Se oppskriften!
Formål: Til lunsj / til middag
Hovedingrediens: Grønnsaker / Kål / Blomkål
Oppvask: Varme retter
ingredienser:
- Blomkål - 1 stk
- Hvetemel - 0,7 kopper
- Melk - 0,7 kopper
- Paprika - 1 ts
- Hvitløkspulver - 2 teskjeer
- Salt - 1 ts
- Kvernet pepper - 0,5 ts
- Varm saus - Buffulo eller BBQ - 0,2 kopper
- Honning - 1 Art. skjeen
- Vegetabilsk olje - 2 ss. skjeer
Porsjoner: 4
Hvordan lage buffalo blomkål
1. Skjær kålen i små blomsterstander. 2. Plasser i en ovnfast tallerken. 3. Kombiner melk, mel, hvitløkspulver, salt og pepper. Rør godt for å unngå klumper. 4. Hell den resulterende sausen over kålen. Stekes i en ovn som er forvarmet til 180 grader i omtrent 30 minutter. 5. Kombiner varm saus, honning og smør i et sekund. 6. Fjern kålen fra ovnen, fyll den med den andre fyllingen og stek i ytterligere 10-15 minutter.