Hjemmelagde forberedelser kan gjøres ikke bare om sommeren, men også for høytiden. Jeg vil vise deg en enkel, men veldig kul måte å lage påske-eple og nøtter med syltetøy på. Duftende og deilig!
Matlaging beskrivelse:
Dette utrolig rike syltetøyet vil være et flott tillegg til påskekakene dine, i tillegg til en fantastisk høytidsgave for kjære og slektninger. Det særegne med oppskriften er at i tillegg til vann brukes druesaft, noe som skaper et fantastisk ensemble med epler. Og suppler alt dette med nøtter - så får du det perfekte stykket! Jeg anbefaler deg å legge merke til oppskriften og gjenta den hjemme.
Formål: For et festbord / påske
Hovedingrediens: frukt / epler / nøtter
parabolen: emner / syltetøy / søt
ingredienser:
- Epler - 2 kg
- Druesaft - 1,5 glass
- Sukker - 3/4 - 1 glass
- Honning - 1 glass
- Sitron - 1 stk
- Kanel - 1,5 ts
- Mandler - 1/2 kopp
Porsjoner: 4-5
Hvordan lage påskesyltetøy
1. Skrell og skjær eplene i små terninger. Ha i en kasserolle med en tykk bunn, hell i druesaften, sett i brann. Etter koking, la det småkoke på svak varme i cirka 15 minutter for å myke opp eplene. 2. Legg deretter ca 2/3 til siden og puré med en blender eller pusher. Send tilbake til potten. Tilsett honning, sukker, sitronsaft. La det småkoke i ytterligere 10-15 minutter. 3. Tørk nøttene i en tørr stekepanne og hakk, men ikke i mel, men for å føle på bitene. 4. Ha nøtter i syltetøy, tilsett kanel. Etter et minutt kan du fjerne fra brannen. Hell i steriliserte glass og oppbevar i kjøleskap. Du kan lukke et slikt syltetøy om vinteren, da er det bedre å sterilisere glassene med syltetøy (7-10 minutter).