Soppsaus Med Erter - En Trinnvis Oppskrift Med Et Bilde

Innholdsfortegnelse:

Soppsaus Med Erter - En Trinnvis Oppskrift Med Et Bilde
Soppsaus Med Erter - En Trinnvis Oppskrift Med Et Bilde

Video: Soppsaus Med Erter - En Trinnvis Oppskrift Med Et Bilde

Video: Soppsaus Med Erter - En Trinnvis Oppskrift Med Et Bilde
Video: Tagliatelle med sopp og strimlet Strandaskinke 2024, Mars
Anonim

Når du vil ha variasjon, men husholdninger foretrekker velprøvde retter og ikke vil prøve noe nytt, vil denne oppskriften bidra til å "beseire" konservatisme.

Matlaging beskrivelse:

Ved å tilberede soppsoppsaus får vi et uvanlig tilskudd, egnet for enhver varm rett fra fisk eller kjøtt til ris og grønnsaker. Den tilberedes veldig enkelt og raskt, og smaken gjør den mye rikere og mer pikant, og til og med uten å bruke noen komplekse krydder.

Formål: Til lunsj / til middag

Hovedingrediens: Grønnsaker / belgfrukter / erter / løk / tomater / sopp

Oppvask: Varme retter / saus

ingredienser:

  • Champignons - 500 gram
  • Erter - 500 gram
  • Løk - 1 stk
  • Tomater - 250-300 gram
  • Rømme - 2 Art. skjeer
  • Kvernet svart pepper - 1/2 ts
  • Malt paprika - 1/2 ts
  • Tørket dill - 1 ss. skjeen
  • Salt - Etter smak
  • Vegetabilsk olje - 1 ss. skjeer

Porsjoner: 4

Hvordan lage "sopp ertesaus"

1. Forbered alle ingrediensene til matlaging. 2. Skjær soppen i 4 biter. 3. I en stekepanne i vegetabilsk olje steker du løk og sopp til den er halvt kokt. 4. Legg hakkede tomater i soppen. 5. Smør sopp over svak varme. Tilsett dill, paprika, pepper og rømme. 6. Legg erter i kremet saus, salt etter smak. Server sausen sammen med hvilken som helst sideskål.

Anbefalt: