Crackers Med Salt Og Pepper - En Trinnvis Oppskrift Med Et Bilde

Innholdsfortegnelse:

Crackers Med Salt Og Pepper - En Trinnvis Oppskrift Med Et Bilde
Crackers Med Salt Og Pepper - En Trinnvis Oppskrift Med Et Bilde

Video: Crackers Med Salt Og Pepper - En Trinnvis Oppskrift Med Et Bilde

Video: Crackers Med Salt Og Pepper - En Trinnvis Oppskrift Med Et Bilde
Video: Vegetabilske koteletter - VEGANE KUTTER OPTAGELSE. NEM BILLIG. HURTIGT SMAGTTILBEREDNING I HJEMMET 2024, Mars
Anonim

Vi elsker alle en knasende matbit, spesielt hvis vi baker den selv. Jeg foreslår at du lærer å lage salt- og pepperknekker - sprø, smakfullt, interessant og velsmakende!

Matlaging beskrivelse:

Selvfølgelig kan du kjøpe en cracker i butikken og ikke kaste bort tid på å forberede den. Men du finner ganske enkelt ikke så velduftende og velsmakende kjeks - bare hjemme kan du legge basilikum, provençalske urter, malt pepper og muskatnøtt til deigen. Krydder tilfører krydret smak og pikantitet til ferdige kjeks, mens sesam og parmesan fungerer som pynt i den ferdige retten. Parmesan kan erstattes med hard ost du liker.

Hensikt: Til lunsj / For barn / For en ettermiddagsnacks

Hovedingrediens: Meieriprodukter / Ost / Deig / Parmesan /

Saltrett: Baking / Cookies / Crackers / Salt

ingredienser:

  • Mel - 544 gram
  • Smør - 120 gram
  • Egg - 1 stk
  • Sukker - 1 ss. skjeen
  • Kaldt vann - 6 Art. skjeer
  • Parmesan - 60 gram
  • Provencal Herbs - Etter smak
  • Muskatnøtt - Etter smak
  • Tørket basilikum - Etter smak
  • Sesam - 1 ss. skjeen
  • Salt - Etter smak
  • Kvernet svart pepper - Etter smak

Porsjoner: 5

Hvordan lage salt- og pepperknekker

1. Bland siktet mel med sukker og kaldt smør. Mos melet til det er glatt. Tilsett muskatnøtt, urter, basilikum, salt og pepper. 2. Bland kaldt vann med egg og tilsett melmel. Elt deigen raskt. Kjevle ut deigen i et 3-4 mm tykt lag og skjær ut kjeksene. 3. Legg deigen på en pergamentforet bakeplate og smak til med salt. Pynt kjeksene med revet parmesan, hvit og svart sesamfrø. 4. Stek kjeksene i en ovn som er forvarmet til 160 grader i 15 minutter. La kjeksene avkjøle helt. Nyt måltidet!

Anbefalt: