Denne deilige og lette kaken kan tilberedes til enhver anledning. Delikat og saftig kjeks dynket i kirsebærsirup, deilig og lett ostemasse krem … kaken gir deg mye glede.
Matlaging beskrivelse:
Denne kaken kan tilberedes for enhver ferie eller bare for å glede familien med deilige ting på fridagen. En svampekake er enkel å lage og fungerer alltid. En delikat ostemasse krem med litt surt kirsebær vil ikke veie ned magen og vil absolutt glede alle. Kaken trenger ikke å nøye seg med bløtlegging, så den tilberedes raskt nok (hvis du ikke tar hensyn til tiden for "resten" av kjeksen). Matlaging er enkelt og deilig!
Formål: For festbordet
Hovedingrediens: Kirsebær / bær / meieriprodukter / cottage cheese / deig / svampdeig
parabol: bake / kaker / svamp kake
ingredienser:
- Hvetemel - 150 gram
- Egg - 4 stk
- Sukker - 250-300 gram (140 - for kjeks, 60 - for kirsebær, resten etter smak til krem)
- Bakepulver - 1 ts (ingen lysbilde)
- Krem 30% - 500 milliliter
- Ostemasse - 300 gram (eller ostemasse masse)
- Kirsebær - 200-250 gram (frisk eller frossen)
- Kirsebærsirup - 100-150 milliliter
- Vaniljesukker - 2 ts (1 - i deigen, 1 - i kremen)
- Sjokolade - 80-100 gram
- Salt - 1 klype
Porsjoner: 8.-10
Hvordan lage "Svampkake med kirsebær og ostemasse krem"
1. For det første må vi bake en kjeks. Kjør egg i en bolle, tilsett vanlig sukker og vanilje og en klype salt. 2. Og slå i cirka 5 minutter til massen øker og lyser. 3. Tilsett mel blandet med bakepulver og bland med en mikser på lav hastighet til den er jevn. 4. Dekk stekeplaten (24-26 cm) med pergament. 5. Hell deigen i en form, jevn. 6. Og stek i en ovn forvarmet til 180 grader i 30-35 minutter. Vi sjekker beredskapen med en tannpirker av tre. Kjeksen skal eldes i minst 2 timer.