Makrell Bakt Med Grønnsaker I Ermet - En Trinnvis Oppskrift Med Et Bilde

Innholdsfortegnelse:

Makrell Bakt Med Grønnsaker I Ermet - En Trinnvis Oppskrift Med Et Bilde
Makrell Bakt Med Grønnsaker I Ermet - En Trinnvis Oppskrift Med Et Bilde

Video: Makrell Bakt Med Grønnsaker I Ermet - En Trinnvis Oppskrift Med Et Bilde

Video: Makrell Bakt Med Grønnsaker I Ermet - En Trinnvis Oppskrift Med Et Bilde
Video: Slik steker du fisk 2024, Mars
Anonim

Makrell bakt med grønnsaker er et utmerket alternativ for retter, ikke bare for de som vil ha et smakfullt måltid, men også for alle de som følger Ducan-kostholdet. Bakte grønnsaker går bra med fisk.

Matlaging beskrivelse:

Denne verdifulle fisken har lenge vært brukt i matlaging. Makrell inneholder opptil 16,5% fett, men den tas lett opp, så den er godt egnet selv for en diett. I tillegg er kjøttet rik på vitamin B12, veldig mørt og lett søtlig. Bakt makrell med grønnsaker opp ermet er et flott alternativ for hele familien (selv for en sen middag). På grunn av det høye fettinnholdet blir makrell kokt uten tilsetning av olje.

Formål: Til lunsj / til middag

Hovedingrediens: Fisk og sjømat / Makrellrett

: Varme retter / retter i ermet

ingredienser:

  • Makrell - 1 stk
  • Poteter - 3-4 stykker
  • Løk - 1 stk
  • Gulrøtter - 1 stk
  • Aspargesbønner - 100 gram
  • Bulgarsk pepper - 1 stk
  • Tomat - 1 stk
  • Aubergine - 1 stk
  • Urter og krydder - Etter smak

Porsjoner: 3-4

Hvordan lage mat "Bakt makrell med grønnsaker i ermet"

1. Siden makrell er ganske fet, er det greit å koke den på en pute med grønnsaker i ermet. I dette tilfellet tilberedes alle ingrediensene i sin egen juice. Så rengjør fiskekroppen og vask den grundig. 2. Hvis du har friske grønnsaker - bra, men i dette tilfellet brukes frosne. Kombiner asparges, hakket løk og gulrøtter, og tilsett hakkede poteter, kål, tomat, paprika og aubergine. Juster mengden grønnsaker selv. 3. Kryd fisken separat med krydder (gni den godt inne og ute). Jeg bruker vanlige urter til fisk. Legg grønnsakene i en ermet og legg fisken på toppen. 4. Fordel alle grønnsakene jevnt over ermet. Bind ermet på den ene siden, sett deretter inn fisken og bind på den andre siden. 5. Vi sender fisken til en ovn forvarmet til 200 grader i 1 time. Vi reduserer varmen til 180 grader og baker,regelmessig kontroll av bakeprosessen. 6. Ta ut ermet etter baken. Vi kutter den veldig nøye, for det er par inni. La maten stå i 5 minutter. Så kan du servere det til bordet.

Anbefalt: