Sildekaviarsalat - Trinnvis Oppskrift Med Foto

Innholdsfortegnelse:

Sildekaviarsalat - Trinnvis Oppskrift Med Foto
Sildekaviarsalat - Trinnvis Oppskrift Med Foto

Video: Sildekaviarsalat - Trinnvis Oppskrift Med Foto

Video: Sildekaviarsalat - Trinnvis Oppskrift Med Foto
Video: ~Vaniljehorn~ Vanilla Horns~ 2024, Mars
Anonim

Denne oppskriften er viet til elskere av sildekaviar. Mange mennesker elsker dette produktet veldig, men ikke alle tør å tilpasse det til en salat. Det viser seg at dette ikke bare er originalt og uvanlig, men også veldig velsmakende.

Matlaging beskrivelse:

Sildrogn inneholder ikke mindre vitaminer enn fisken selv. Svært ofte, etter en fest, gjenstår det, siden det ikke er helt akseptert å servere det på festbordet. For å forhindre at produktet forsvinner, må du tilberede en deilig salat fra kaviar (eller med tillegg), som er bedre kjent for alle som "Sild under en pelsfrakk". Den tilberedes etter samme prinsipp, bare kaviar er hovedingrediensen (sammen med fisken selv).

Formål: Til lunsj / For bankettbord

Hovedingrediens: Fisk og sjømat / Grønnsaker / Poteter / Løk / Gulrøtter / Rødbeter / Sild / Egg / Majonesrett

: Salater

ingredienser:

  • Sildekaviar - 2 deler
  • Poteter - 2-3 stk
  • Gulrøtter - 1 stk
  • Egg - 3-4 stykker
  • Løk - 1 stk
  • Rødbeter - 1-2 stykker
  • Majones - 200 gram

Porsjoner: 3-6

Hvordan lage mat "Salat med sildekaviar"

1. Denne salaten tilberedes på samme måte som den kjente salaten "Sild under en pelsfrakk", bare på basis eller med tilsetning av kaviar. Veldig ofte, etter å ha kuttet fisken, blir rester av kaviar eller melk (som også kan tilsettes en salat). For eksempel kjøper jeg vanligvis sild på grunn av kaviar, så jeg la bare koke en salat på basis av det. Skjær kaviar (hvis en stor rett, tilsett kjøttet selv, men fjern beinene). Dryss med hakkede løk eller grønne løk på toppen. 2. Kok opp og avkjøl grønnsaker (poteter, gulrøtter og rødbeter) og egg på forhånd. 3. Skrell grønnsaker og egg og gni på et medium rivjern i følgende rekkefølge: 4. Poteter, gulrøtter, egg og rødbeter. Hvert lag skal være godt belagt med majones. 5. Gulrøtter kan "tynnes" i flere lag. For eksempel,mellom poteter og rødbeter - da vil salaten se vakker ut når den serveres i porsjoner. 6. Det siste laget er alltid rødbeter. Du kan strø toppen med eggeplomme, den blir vakrere. Mange mennesker tilbereder denne salaten uten egg, det er etter din smak. Personlig elsker familien vår "pelsfrakken" i henhold til denne oppskriften.

Anbefalt: