Veganske Eplemuffins - Trinnvis Oppskrift Med Bilder

Innholdsfortegnelse:

Veganske Eplemuffins - Trinnvis Oppskrift Med Bilder
Veganske Eplemuffins - Trinnvis Oppskrift Med Bilder

Video: Veganske Eplemuffins - Trinnvis Oppskrift Med Bilder

Video: Veganske Eplemuffins - Trinnvis Oppskrift Med Bilder
Video: Oppskrift - Muffins med ost - Castello 2024, Mars
Anonim

Vi presenterer veganske eplemuffins og viser deg hvordan du lager dem. Resultatet er rett og slett deilige kaker: med et mykt senter, en fylling av aromatiske epler og en sprø toppskorpe.

Matlaging beskrivelse:

All "vegetabilsk" melk kan brukes i oppskriften: soya, mandel, havre. Hvis du ikke er på et vegansk kosthold, bruk vanlig melk.

Formål: Til frokost / For barn / For en ettermiddagsnacks / billig

Hovedingrediens: Frukt / Epler / Meieriprodukter / Melk / Melrett

: Baking / Cupcakes / Cupcakes / Sweet

Diet: Veganske retter

ingredienser:

  • Hvetemel - 250 gram
  • Epler - 4-5 stykker
  • Kanel - 1 stk (pinne eller 1 ts.)
  • Sitron - 1/2 stk
  • Brunt sukker - 180 gram
  • Natron - 2 ts
  • Vanillin - 1/2 ts
  • Salt - 1 klype
  • Melk - 80 milliliter (grønnsak)
  • Solsikkeolje - 50 milliliter
  • Eple cider eddik - 2 ts
  • Havregrynflak - Etter smak

Porsjoner: 4

Hvordan lage Vegan Apple Cupcakes

1. Skrell eplene, kutt i små terninger og legg i en kjele eller stekepanne. Tilsett en kanelstang, sitronsaft og 2 ss brunt sukker. Surr eplene til de er myke på svak varme. Skill ca 150 g av de stuede eplene og purre dem med en håndblender. 2. For deigen: Sikt melet i en stor bolle, tilsett resten av sukkeret, brus, vanillin, salt og visp. Hell melk, solsikkeolje, eplemos, eple cider eddik i en annen bolle og bland. Tilsett de flytende ingrediensene i melblandingen og bland godt. 3. Fyll muffinsbeger halvveis med deigen og legg 1 ss hver på toppen. l. stuede epler med kanel. 4. Dekk eplene med deig og dryss havregryn. 5. Stek muffinsene i en ovn som er forvarmet til 180 grader i omtrent 20 minutter,sjekk beredskapen med en tannpirker. 6. La ferdige muffins avkjøles litt i pannen, legg deretter på et fat og server. Nyt måltidet!

Anbefalt: