Jeg tilbyr deg en deilig salat med en uvanlig bandasje, som passer perfekt til magre og veganske måltider. Det er veldig enkelt å tilberede. Kombinasjonen av fennikel og oransje er for ekte gourmeter.
Matlaging beskrivelse:
Fennikel er ikke veldig populær blant husmødre, men jeg anbefaler å kjøpe den og lage denne salaten. Når det gjelder resten av ingrediensene, kan du erstatte appelsinen med grapefrukt, og også legge til noen av favorittgrønnsakene dine.
Hensikt: Til lunsj / til middag
Hovedingrediens: Grønnsaker / Frukt / Oransje / Avokado
Oppvask: Salater
Kosthold: Sen måltider / Vegetarisk mat
ingredienser:
- Fennikel - 1 stk
- Bulgarsk pepper - 1 stk
- Chili Pepper - 1/2 stk
- Oransje - 1 stk
- Koriander - 4 stk
- Olivenolje - 1 ss. skjeen
- Avokado - 1/2 stykke (dressing)
- Hvitløk - 1 fedd (dressing)
- Sennep - 1 ts (dressing)
- Olivenolje - 1 ts (dressing)
- Salt - Etter smak
- Pepper - Etter smak
Porsjoner: 2
Hvordan lage "Fennikel og appelsinsalat med avokado dressing"
1. Terning avokadoen og legg i blenderskålen. 2. Tilsett resten av dressingingrediensene, salt og puré til de er jevn. 3. Arkiver appelsinen. Lagre saften. 4. Skjær fennikelen i skiver. 5. Stek med olivenolje til den er myk. Hell i saften, sluk alt sammen. 6. Skjær søt paprika i strimler, varme paprika i ringer.