Alles favoritt, men fortsatt mer maskulin salat "Sild under en pelsfrakk" foreslår jeg å bytte litt og servere på en ny måte. Resultatet er en mer sofistikert, "feminin" versjon. Akkurat det du trenger 8. mars!
Matlaging beskrivelse:
Når du tilbereder denne retten kan laks erstattes med billigere rosa laks. Du kan kle salaten ikke med majones, men med rømme eller yoghurt med lite fett.
Formål: Til lunsj / til middag / For bankettbord / 8. mars
Hovedingrediens: Fisk og sjømat / Grønnsaker /
Laksedisk: Salater
ingredienser:
- Lettsaltet laks - 200 gram
- Løk - 1 stk
- Eddik - 1 ss. skjeen
- Poteter - 1 stk (kokt)
- Kyllingegg - 2 deler
- Gulrøtter - 1 stk (kokt)
- Rødbeter - 1 stk (kokt)
- Majones - 4 ss. skjeer
Porsjoner: 4
Hvordan lage mat "Salat" Laks på pels "til 8. mars"
1. Skjær løken i halvringer og mariner i eddik. 2. Kok opp grønnsaker og egg, skrell og riv. Legg formingsringen på fatet, sett rødbeter i det første laget. 3. Så litt majones. 4. Neste - gulrøtter og litt majones. 5. Deretter - egg og litt majones. 6. Poteter og litt majones.