Jeg vil dele med deg et ekstremt enkelt og veldig kult alternativ for å lage en kyllingsalat med sopp, urter og en lett dressing. Flott idé for et daglig bord.
Matlaging beskrivelse:
Det er best å avkjøle salaten i en halv time før servering.
Her er en enkel idé for hvordan du lager en kyllingsalat med sopp. Håper du liker retten.
Formål: Til lunsj / til middag
Hovedingrediens: Fjærkre / kylling / sopp
Oppvask: Salater
ingredienser:
- Kyllingbryst - 2 stk
- Sopp - 300 gram
- Salatblader - 200 gram
- Tomater - 150 gram
- Green Onions - Etter smak
- Salt - 1 klype
- Pepper - 1 klype
- Olivenolje - 50 milliliter
- Vineddik - 1 ts
- Sitronsaft - Etter smak
Porsjoner: 2-4
Hvordan lage mat "Kyllingsalat med sopp"
1 Vask først, tørk litt og hakk soppen. 2 Varm litt olivenolje i en stekepanne og tilsett soppen. Stek over middels varme til de er møre, rør innimellom. Sørg for å tilsette litt salt og pepper. 3 Vask kyllingbrystet, tørk med et papirhåndkle og gni med en blanding av salt og pepper på alle sider. Du kan også bruke krydder og tørkede urter i denne enkle oppskriften på kyllingsalat med sopp for smak. 4 Brystet kan stekes i en panne, stekes i ovnen eller kokes - valget er ditt. 5 Skyll salatbladene grundig, la vannet renne av. 6 Skjær tomatene i små terninger.