Nå lærer jeg flere og flere oppskrifter på sunne bakverk uten gluten og sukker. Og hvis du finner ut av det godt, kan du helt forlate det vanlige. Dessuten er noen alternativer mye smakligere enn vanlig.
Matlaging beskrivelse:
La oss gå hit på en allerede forståelig og kjent måte: i stedet for sukker - frukt, i stedet for hvetemel - havregryn. Nå skal jeg dele med deg hvordan du lager bananvafler. Bare for disse trenger du et vaffeljern for å få ønsket form og tekstur. Med en slik frokost vil du ha nok energi i lang tid.
Formål: Til frokost / For barn / Til ettermiddagsnacks
Hovedingrediens: Frukt / banan / egg
Parabol: Baking / Vafler / Søt
kosthold: Ingen bakte retter / Glutenfri
ingredienser:
- Banan - 1 stk
- Egg - 2 stk
- Havreflak - 100 gram
- Hvetemel - 1 ss. skjeen
- Vaniljeekstrakt - 0,5 ts
- Bakepulver - 0,5 ts
- Mark kanel - 0,5 ts
- Salt - 1 klype
Porsjoner: 2
Hvordan lage bananvafler
1. Mos bananen med en blender. Slip flakene i mel. 2. Lag en blanding av egg, ekstrakt, bakepulver og kanel i en annen bolle. 3. Rør deretter havregryn og hvetemel inn i eggemassen. 4. Tilsett deretter banan. Elt røren. 5. Hell deigen i porsjoner i vaffeljernet. 6. Server vaflene med frukt og nøtter. Ta en god te!