Stewed Grønnsaker Med Linser - En Trinnvis Oppskrift Med Et Bilde

Innholdsfortegnelse:

Stewed Grønnsaker Med Linser - En Trinnvis Oppskrift Med Et Bilde
Stewed Grønnsaker Med Linser - En Trinnvis Oppskrift Med Et Bilde

Video: Stewed Grønnsaker Med Linser - En Trinnvis Oppskrift Med Et Bilde

Video: Stewed Grønnsaker Med Linser - En Trinnvis Oppskrift Med Et Bilde
Video: TESTER FARGELINSER!! - Lenses for u 2024, Mars
Anonim

Denne retten er spesielt god å tilberede om vinteren, når den er kald ute og kroppen trenger stort vitaminer og næringsrik mat. Her er en variant av vegetabilsk lapskaus, hvordan koke stuede grønnsaker med linser.

Matlaging beskrivelse:

Linser tilfører en tykk konsistens og gjør retten også mer tilfredsstillende. I stedet for linser kan du prøve erter eller bønner. Du kan variere mengde og utvalg av grønnsaker. Serveres varmt, pynt med urter eller rømme.

Hensikt: Til lunsj / til middag

Hovedingrediens: Grønnsaker / belgfrukter / poteter / løk / gulrøtter / linser

parabol: varme retter

ingredienser:

  • Olivenolje - 2 ss. skjeer
  • Løk - 1 stk
  • Hvitløk - 2 fedd
  • Tomatpasta - 85 gram
  • Tørrøde linser - 1 glass
  • Gulrøtter - 220 gram
  • Poteter - 1 stk
  • Vegetabilsk buljong - 6 glass
  • Kummin - 1 art. skjeen
  • Paprika - 1 ts
  • Salt - Etter smak
  • Cayenne Pepper - 1 klype

Porsjoner: 6

Hvordan lage mat linsedrygg

1. Skrell hvitløken og løken. Terning løken og hakk hvitløken. Legg løken og hvitløken i en kasserolle med oppvarmet olivenolje og stek over middels varme til løken er mør. 2. Når løken er mør, tilsett tomatpuré i kasserollen. 3. Rør godt, kok løken i 3-4 minutter, rør innimellom. 4. Skyll linsene grundig i et dørslag under rennende vann. 5. Vask, skrell og terning poteter og gulrøtter. Legg poteter, gulrøtter og linser i gryten. 6. Hell grønnsaksbestanden i en kasserolle, tilsett spisskummen, paprika og cayennepepper. Kok opp og la det småkoke over høy varme, reduser deretter varmen til lav, dekk til og la koke i 30 minutter.

Anbefalt: