Ikke bare deilige, men også veldig vakre informasjonskapsler, som vil glede alle søte tenner! Så jeg vil ikke skrive så mye, la oss begynne å lage Milan-cookies med en gang!
Matlaging beskrivelse:
Milanese kjeks er tradisjonelle bakverk, små kaker som vanligvis serveres med en kopp te eller varm sjokolade, og på slutten av et måltid med kaffe. Små, sprø, smaksrike kaker. Matlaging er raskt og enkelt, så det er enkelt å mestre denne italienske oppskriften.
Formål: Til lunsj / For barn / Til dessert
Hovedingrediens: Deig / Sjokolade / Shortcrust wienerbrett
Oppvask: Baking / Cookies / Fylte retter / Sweet
Cuisine geography: European
ingredienser:
- Hvetemel - 250-300 gram
- Sukker - 400 gram
- Smør - 150-200 gram
- Egg - 1 stk
- Mørk sjokolade - 120 gram
- Vanillin - 1 klype
- Vann - 1 Art. skjeen
- Myntesirup - 2-3 dråper
Antall porsjoner: 24
Hvordan lage Milan Cookies
1. Forvarm ovnen til 160 grader. Tilbered deigen: Bland mel, 200 gram sukker, egg og vanillin. Visp til kremet. 2. Legg bakepapir på en stekeplate og bruk en spiseskje til å danne runde kaker 3-5 cm fra hverandre. 3. Stek kakene i 15 minutter. 4. Bland 200 gram sukker, peppermyntesirup og vann. 5. Smelt sjokoladen i et dampbad og bland med sukkersirupen. 6. Pensle den ene halvdelen av kaken med sjokoladefyllet og dekk til med den andre halvparten. Ferdig!