Grønnsaks- Og Soppsuppe - En Trinnvis Oppskrift Med Et Bilde

Innholdsfortegnelse:

Grønnsaks- Og Soppsuppe - En Trinnvis Oppskrift Med Et Bilde
Grønnsaks- Og Soppsuppe - En Trinnvis Oppskrift Med Et Bilde

Video: Grønnsaks- Og Soppsuppe - En Trinnvis Oppskrift Med Et Bilde

Video: Grønnsaks- Og Soppsuppe - En Trinnvis Oppskrift Med Et Bilde
Video: DYRSTE FROKOST MED KUN 1 INGREDIENS! Jeg lager DET på 5 MINUTTER! 2024, Mars
Anonim

Vil du lage en rask, sunn og enkel suppe for hele familien under faste? Da er denne oppskriften noe for deg. Den passer også for vegetarianere, så vel som for å mate barn fra 3 år. Samtidig er det tilfredsstillende. Prøv det!

Matlaging beskrivelse:

Det er ikke noe komplisert i instruksjonene, så selv en nybegynner takler det. Ingredienser kan erstattes, fjernes eller tilsettes. Alt etter smakspreferanser. Inntil da, skriv ned selv hvordan du lager grønnsaks- og soppsuppe. Sammensetningen inkluderer selleri, kål, gulrøtter - alt er tilgjengelig og billig.

Formål: Til lunsj / til middag / For barn / Fra 3 år

Hovedingrediens: Grønnsaker / Kål / Sopp / Champignons

Matrett: Supper

Kosthold: Lenten måltider / Vegetarisk mat

ingredienser:

  • Gulrøtter - 2 stk
  • Selleri stilk - 1 stk
  • Løk - 1 stk
  • Hvitkål - 500 gram
  • Champignons - 200-300 gram
  • Vegetabilsk olje - 2 ss. skjeer
  • Salt - Etter smak
  • Tomat - 2 stk
  • Hvitløk - 2 fedd
  • Oregano - Etter smak
  • Vegetabilsk buljong - 2 liter
  • Hermetisert mais - 50 gram

Porsjoner: 4

Hvordan lage vegetabilske og soppsopp

1. Tilbered ingrediensene. Hakk kålen tynt. Skjær løken i halve ringer eller kvartaler. Hakk gulrøttene i sirkler. Skjær soppen og selleri tynt. 2. Varm oljen i en kjele. Legg gulrøtter i den. Stek den i 2 minutter. Tilsett så selleri. Stek i 1 minutt. 3. Hell deretter inn 2/3 kopp grønnsaksbuljong. 4. Tilsett så kål, løk og sopp. Kok alt sammen i 1 minutt. 5. Send deretter hakkede tomater og hakket hvitløk. Hell i resten av buljongen. Kok grønnsaker til de er myke. Tilsett salt og oregano. 6. Tilsett mais 3 minutter før tilberedning. Suppen er klar! Nyt måltidet!

Anbefalt: