Soyakjøtt - En Trinnvis Oppskrift Med Et Bilde

Innholdsfortegnelse:

Soyakjøtt - En Trinnvis Oppskrift Med Et Bilde
Soyakjøtt - En Trinnvis Oppskrift Med Et Bilde

Video: Soyakjøtt - En Trinnvis Oppskrift Med Et Bilde

Video: Soyakjøtt - En Trinnvis Oppskrift Med Et Bilde
Video: NABOREN løp inn på LUKTEN OG I TRE DAGER SPURT FOR OPPSKRIFTET AV BAKING! 2024, Mars
Anonim

Jeg foreslår at du lærer hvordan du koker soyakjøtt i henhold til alle lovene om matlaging. Stekeprosessen tar litt tid, så sjekk ut Hvordan lage koreansk soyakjøtt!

Matlaging beskrivelse:

På grunn av det faktum at hovedingrediensen har en nøytral smak, kan du eksperimentere med den: tilsett forskjellige sauser og sideretter. I dag foreslår jeg å lage soyakjøtt i koreansk stil til deg, det er ganske enkelt å gjøre det. La oss komme i gang!

Formål: Til middag

Hovedingrediens: Grønnsaker / belgfrukter / soyadisk

: Varme retter

ingredienser:

  • Soyatekstururat (gulasj, storfekjøtt stroganoff) - 100 gram (uten smaksstoff)
  • Kokende vann - 1 liter
  • Søte gulrøtter - 140 gram
  • Sukker - 40 gram
  • Eddik (ris, til sushi) - 60 milliliter
  • Salt (kokt eller havsalt) - 5 gram
  • Olivenolje - 40 milliliter
  • Hvitløk - 20 gram
  • Svart pepper - erter - 5 gram
  • Nykvernet koriander (korn) - 5 gram

Porsjoner: 4

Hvordan lage mat "soyakjøtt"

Hell tørr soyasjoulash med en liter kokende vann i 20 minutter. Så tapper vi vannet, skyller kjøttet og klemmer. Kok deretter kjøttet i 6 minutter i saltet vann. Kast det økte teksturen på drushlak og vri den ut. Vi rengjør gulrøttene, skyll og skjær i lange, tynne strimler. Vi renser også hvitløken og hakker fint med en kniv. Du kan legge hvitløk i marinaden rå (dette gjør forretten mer aromatisk) eller steke den i varm olje i 7 sekunder og bland den varm med gulrøtter - dette vil gjøre smaken på parabolen mykere. Bland salt, krydder og sukker i en bolle og fyll med eddik. Etter, hvis du ikke bruker stekt hvitløk og hell olje. Bland godt. Vann grønnsakene med den resulterende bandasjen og bland godt. Trykk deretter ned med en skje og dekk, så tett som mulig til gulrøttene, med klamfilm. Kombiner soyakjøtt med gulrøtter som har latt juice. Bland fra bunn til topp. Trykk med en skje og dekk med fastfilm. I denne formen setter vi retten i kjøleskapet. Om en dag kan du allerede prøve en deilig matbit! Nyt måltidet!

Anbefalt: