Hjemmelaget Bearbeidet Ost - En Trinnvis Oppskrift Med Et Bilde

Innholdsfortegnelse:

Hjemmelaget Bearbeidet Ost - En Trinnvis Oppskrift Med Et Bilde
Hjemmelaget Bearbeidet Ost - En Trinnvis Oppskrift Med Et Bilde

Video: Hjemmelaget Bearbeidet Ost - En Trinnvis Oppskrift Med Et Bilde

Video: Hjemmelaget Bearbeidet Ost - En Trinnvis Oppskrift Med Et Bilde
Video: Готовлю без мяса, а получается еще вкуснее! Быстрый и простой грибной суп! 2024, Mars
Anonim

Liker du bearbeidet ost? Vil du lære å lage mat selv hjemme? I dag vil jeg dele med deg en oppskrift for å lage hjemmelaget smeltet ost av cottage cheese og smør.

Matlaging beskrivelse:

Fordelen med å lage hjemmelaget bearbeidet ost er at du alltid kan lage den til din smak: tilsett den nødvendige mengden salt, favorittkrydder og tilsetningsstoffer. Denne gangen la jeg bare dill til den bearbeidede osten, men som oftest tilsetter jeg biter av sopp, grønnsaker, noen ganger til og med små biter av pepper. Å tilberede bearbeidet ost er veldig enkelt, det viktigste er å kjøpe hytteost av høy kvalitet.

Hovedingrediens: Meieri / cottage cheese / smør / egg

parabol: snacks

ingredienser:

  • Cottage cheese - 500 gram
  • Smør - 100 gram
  • Egg - 1 stk (stort)
  • Salt - 1 ts
  • Natron - 0,5 ts
  • Tørket dill - 1 ts

Porsjoner: 3-4

Hvordan lage hjemmelaget bearbeidet ost

Tilbered alle ingrediensene du trenger. Smelt smøret i vannbad eller mikrobølgeovn. Når smøret er avkjølt, tilsett egget og rør godt. Tilsett nu ostemassen og rør godt. Mos massen grundig med en skje for å kna kornene så mye som mulig. For å gjøre ostemassemassen enda mer homogen, kan du purre alt med en håndblender. Ta en vann i en stor kasserolle, legg kasserollen med ostemassen på toppen, og rør kontinuerlig, smelte osten til den er helt glatt og litt streng.

Anbefalt: