Tyrkisk Aubergine Forrett - Trinnvis Oppskrift Med Foto

Innholdsfortegnelse:

Tyrkisk Aubergine Forrett - Trinnvis Oppskrift Med Foto
Tyrkisk Aubergine Forrett - Trinnvis Oppskrift Med Foto

Video: Tyrkisk Aubergine Forrett - Trinnvis Oppskrift Med Foto

Video: Tyrkisk Aubergine Forrett - Trinnvis Oppskrift Med Foto
Video: БАКЛАЖАНЫ В ПАНИРОВКЕ ≡ Кухня Великолепного Века 2024, Mars
Anonim

Hvis du ikke liker aubergine retter, så kokte du dem feil:) Men alle vil like denne forretten! Retten kommer fra Tyrkia og heter Patlıcan Mezesi. Matlaging er deilig, enkelt og enkelt!

Matlaging beskrivelse:

En enkel, men velsmakende og sunn aubergintrett kan tilberedes veldig raskt (unntatt auksjonens baking og avkjølingstid). Valnøtter kan også tilsettes om ønskelig. Denne retten går bra med grillmat eller grillet kjøtt. Det er også veldig velsmakende med en skive varmt flatbrød eller ferskt brød. Prøv det, så endrer du mening (hvis det var negativt) om auberginer:)

Formål: Til lunsj / til middag / For et festlig bord

Hovedingrediens: Grønnsaker / Aubergine / Hvitløk / Meieriprodukter / Yoghurtfat

: Snacks

Kjøkkengeografi: Tyrkisk / østlig

ingredienser:

  • Aubergine - 1 stk
  • Hvitløk - 1-2 Nellik
  • Yoghurt - 1-2 ss. skjeer (naturlig)
  • Malt paprika - 1-2 klyper
  • Malt varm pepper - 1-2 klype (etter smak)
  • Olivenolje - 1 ss. skje (eller kremet smeltet)

Porsjoner: 1

Hvordan lage "Turkish Eggplant Snack"

1. Kutt av halen av auberginen, lag ca 5-7 punktering og send den til ovnen som er forvarmet til 200 grader i 40 minutter. 2. Auberginen er bakt, la den avkjøle. 3. Og nå kutter vi den opp, skreller den av. Den skiller seg veldig enkelt. Og skjær massen i små terninger. 4. Tilsett hakket hvitløk, salt, paprika og varm rød pepper til auberginen. Og tilsett yoghurten. 5. Bland og legg i en salatbolle. Dryss med olje om ønskelig og dryss paprika for skjønnhet. Du kan pynte med urter. Ferdig!

Anbefalt: