Jeg bringer oppmerksomheten til den enkleste og enkleste oppskriften for å lage tynne pannekaker i vann. Til tross for at slike pannekaker tilberedes uten melk, er de velsmakende og tilfredsstillende. Vi ser!
Matlaging beskrivelse:
Å tilberede tynne pannekaker krever ingen spesielle ferdigheter, bare følg noen enkle regler for å få perfekte pannekaker. Tilsett eventuelt litt gurkemeie i deigen for farge. Ferdige pannekaker kan serveres med en rekke fyllinger: kjøtt, fisk eller kaviar.
Formål: Til frokost / billig
oppvask: Kaker / pannekaker
Geografisk mat: russisk mat
ingredienser:
- Hvetemel - 100 gram
- Vann - 180 milliliter
- Egg - 1 stk
- Salt - Etter smak
- Smør - 20 gram (for smøring av pannen)
Porsjoner: 2
Hvordan lage "Pannekaker tynn på vannet"
1 Pisk et egg i en bolle, tilsett siktet mel, salt og visp grundig. 2 Tilsett vann gradvis ved romtemperatur, rør deigen til den er jevn og glatt. 3 Smør en panne for pannekaker med smør, hell en øse av deigen, fordel den over pannen og stek pannekaken på den ene siden til den er gyllenbrun. 4 Vend pannekaken over og stek også, til den er pent gyldenbrun. Du kan servere usyrede pannekaker på vann med eller uten fyll.