Deilig Oksesaus - En Trinnvis Oppskrift Med Et Bilde

Innholdsfortegnelse:

Deilig Oksesaus - En Trinnvis Oppskrift Med Et Bilde
Deilig Oksesaus - En Trinnvis Oppskrift Med Et Bilde

Video: Deilig Oksesaus - En Trinnvis Oppskrift Med Et Bilde

Video: Deilig Oksesaus - En Trinnvis Oppskrift Med Et Bilde
Video: Slik lager du lapskaus 2024, Mars
Anonim

Hver husmor kan ha sin egen saus tilberedningsteknologi. Noen koker kjøtt med grønnsaker, mens andre koker alt hver for seg og blander til slutt. Slik lager du en deilig oksesaus.

Matlaging beskrivelse:

Jeg har også noen av mine egne sauseroppskrifter. Først tilberedte jeg kjøttet i mel og stekte til det ble skorpe, så koker jeg grønnsakene hver for seg. Etter at alle ingrediensene er klare, legger jeg alt i en beholder og kadaveret. En av hemmelighetene mine er store kjøttstykker. Jeg liker at det skal føles bra. Et sett med grønnsaker er valgfritt, du kan enkelt erstatte alle.

Formål: Til lunsj / til middag

Hovedingrediens: Kjøtt /

oksedisk: Varme retter / saus

ingredienser:

  • Oksekjøtt - 950 gram
  • Mel - 1 glass
  • Salt og krydder - Etter smak
  • Vegetabilsk olje - 2 ss. skjeer
  • Løk - 2 stk
  • Hvitløk - 2 fedd
  • Rød salat pepper - 1 stk
  • Selleri stilk - 0,5 stk
  • Tomater - 2-3 stykker
  • Smør - 5 ss. skjeer
  • Biffbuljong - 3 briller
  • Rødvinseddik - 1 ss skjeen
  • Løvblad - 2 stk
  • Persille - 4 stk

Porsjoner: 6

Hvordan lage "Delicious Beef Gravy"

1. Hell et halvt glass mel i en bolle, tilsett salt og krydder etter smak. 2. Vask kjøttet, kuttet i mellomstore biter. Rull hvert stykke i mel på begge sider. 3. Legg alt kjøttstykker på en tallerken. 4. Varm vegetabilsk olje i en stekepanne, legg kjøttet og stek det på begge sider til det er gyllenbrunt. Legg kjøttet fra stekepannen på en tallerken. 5. Tær løken og hakk hvitløken. Etter steking av kjøttet, sett tilbake gryten i ilden, legg løken i den, stek den i flere minutter, og tilsett deretter hvitløken. 6. Skjær tomatene i terninger og selleri i små biter. Legg grønnsaker i en stekepanne med løk og hvitløk.

Anbefalt: