Er du ikke sikker på hva annet du skal lage mat fra courgette? Sørg for å lage pannekaker. Du kan legge mer kjøttdeig, og de vil se mer ut som koteletter med courgette. Eller mer zucchini - og det blir pannekaker.
Matlaging beskrivelse:
En slik rett kan serveres ikke bare til frokost, men også for den andre til lunsj, den vil være veldig velsmakende og tilfredsstillende! Eventuelt kan du tilsette hvitløk, løk, revne poteter, gulrøtter og hva du måtte ønske. Servering av en slik rett er ideelt med rømme!
Formål: Til frokost / Til lunsj / Til ettermiddagste
Hovedingrediens: Kjøtt / grønnsaker / Zucchini / kjøttdeig
Oppvask: Baking / pannekaker
ingredienser:
- Zucchini - 500 gram
- Kyllingegg - 1 stk
- Hvetemel - 0,5 kopper
- Salt - 0,5 ts
- Grønne - 1 stk
- Vegetabilsk olje - Etter smak
- Kjøttdeig - 200 gram
Porsjoner: 4
Hvordan lage "Zucchini pannekaker med kjøttdeig"
1. Skrell og rasp courgettene. 2. Hakk greenene og legg til courgetter. 3. Tilsett kjøttdeig. 4. Så egget. Smak til med salt og pepper. 5. Tilsett mel og bland godt. 6. Stek i en stekepanne med olje i 5 minutter på hver side.