Ravioli Med Tre Ostetyper - En Trinnvis Oppskrift Med Et Bilde

Innholdsfortegnelse:

Ravioli Med Tre Ostetyper - En Trinnvis Oppskrift Med Et Bilde
Ravioli Med Tre Ostetyper - En Trinnvis Oppskrift Med Et Bilde

Video: Ravioli Med Tre Ostetyper - En Trinnvis Oppskrift Med Et Bilde

Video: Ravioli Med Tre Ostetyper - En Trinnvis Oppskrift Med Et Bilde
Video: NABOEN løb ind på LUKTEN og I TRE DAGE SPØRGSMÅL TIL OPBEVARINGEN AF BAGNING! 2024, Mars
Anonim

Ravioli med tre typer ost er en utmerket italiensk rett som er elsket og kjent over hele verden. Tynn mør deig med saftig fylling av tre typer ost er ekstremt velsmakende og veldig deilig.

Matlaging beskrivelse:

Ravioli er en type italiensk pasta, små melboller med en rekke fyllinger. Ravioli er laget av usyret deig, noe som gir dem forskjellige former: firkantet, halvmåne eller oval. Bare italienere vet hvordan man tilbereder ravioli på en slik måte at det er umulig å rive seg bort fra dem. Jeg foreslår en italiensk oppskrift på ravioli med tre ostetyper, en veldig delikat og deilig rett. Fyllingen er basert på myk ricotta, og kompletteres med parmesan og cheddar. Ravioli serverer forskjellige sauser og gravier. Nyt måltidet!

Formål: Til middag / billig

Hovedingrediens: Meieriprodukter / Ost / deig / parmesan / Ricotta / magert deig

Oppvask: Varme retter / Pasta / Ravioli

Kjøkkengeografi: Italiensk / europeisk

ingredienser:

  • Mel - 375 gram
  • Salt - 1/2 ts
  • Egg - 4 deler (2 i deigen og 2 i fyllet)
  • Olivenolje - 50 milliliter
  • Vann - 120 milliliter
  • Ricotta - 400 gram
  • Cheddar - 150 gram
  • Parmesan - 100 gram
  • Kvernet svart pepper - 1 klype

Porsjoner: 4

Hvordan lage "Ravioli med tre ostetyper"

Mos ricottaen med en gaffel. Riv cheddar og parmesan, tilsett til ricotta. Tilsett to egg, en klype salt og svart pepper. Rør alt til det er glatt, dekk til med folie og send til kjøleskapet. For deigen, kombiner to egg, salt, olivenolje, mel og vann. Elt til en homogen deig. Elt deigen i 10-15 minutter for å gjøre den myk og elastisk. Kjevle ut deigen veldig tynt, skjær ut sirklene med et glass. Legg en skje fylling på hver sirkel, klyp kantene.

Anbefalt: