Crepe Suzette - Trinnvis Oppskrift Med Bilder

Innholdsfortegnelse:

Crepe Suzette - Trinnvis Oppskrift Med Bilder
Crepe Suzette - Trinnvis Oppskrift Med Bilder

Video: Crepe Suzette - Trinnvis Oppskrift Med Bilder

Video: Crepe Suzette - Trinnvis Oppskrift Med Bilder
Video: Crepe Suzette 2024, Mars
Anonim

Denne desserten er verdig et festlig bord! Franskmennene vet mye om desserter. Delikate luftige pannekaker, sjenerøst dynket i søt appelsinsirup, er rett og slett fantastisk! Se oppskriften!

Matlaging beskrivelse:

Til desserten bruker vi bare ferskpresset juice (3 appelsiner taklet denne oppgaven) og den ferskeste glansen. Dette er nøkkelen til en velduftende og deilig delikatesse. Fra antall spesifiserte produkter vil vi få 14 pannekaker og en god porsjon saus, som kan tilbys andre desserter, for eksempel til is! Vær oppmerksom på at sukker ikke tilsettes i pannekaker i det hele tatt! Dette kompenseres mer av sausen, smaken er balansert og harmonisk. Forsøk å prøve denne fantastiske desserten!

Hensikt: Til frokost / For barn / For en ettermiddagsnacks

Hovedingrediens: Dough

Dish: Bakverk / Pannekaker

Geografi av mat: Fransk / europeisk

ingredienser:

  • melk - 250 milliliter (pannekaker)
  • egg - 3 deler (pannekaker)
  • mel - 100 gram (pannekaker)
  • smør - 30 gram (pannekaker)
  • salt - 0,25 ts (pannekaker)
  • appelsinjuice - 200 milliliter (saus)
  • sukker - 100 gram (saus)
  • smør - 100 gram (saus)
  • appelsinskall - 1 ss. skje (saus)

Antall porsjoner: 14

Hvordan lage "Crepe Suzette"

1. Tilbered maten, la oss komme i gang! 2. Skill eggeplommene fra de hvite og legg dem i høye beholdere som er egnet til juling. 3. Tilsett 250 ml kald melk og salt til eggeplommene. 4. Tilsett siktet hvetemel med en visp eller mikser til deigen er jevn og glatt uten klumper. 5. Smelt et stykke smør (30 g), avkjøl og hell den i deigen, rør med en visp. 6. Pisk eggehvitene til faste topper, tilsett dem i porsjoner i deigen, bland forsiktig.

Anbefalt: