Kjøttboller Med Tomatsaus Og Egg - En Trinnvis Oppskrift Med Et Bilde

Innholdsfortegnelse:

Kjøttboller Med Tomatsaus Og Egg - En Trinnvis Oppskrift Med Et Bilde
Kjøttboller Med Tomatsaus Og Egg - En Trinnvis Oppskrift Med Et Bilde
Anonim

Fortsetter jeg emnet med raske oppskrifter i en panne, skal jeg fortelle deg hvordan du koker kjøttboller med tomatsaus og egg. Krydret kjøttkuler er stuet i krydret tomatsaus og servert sammen med din favoritt side rett.

Matlaging beskrivelse:

Kjøttboller er kjøttkuler på størrelse med en valnøtt. De kan kokes i buljong eller stekes i olje. I denne oppskriften blir de stuet i en krydret tomatsaus, deretter blir egg tilsatt dem. Om 30 minutter har du en utmerket kjøttrett klar. Kos deg med matlaging!

Formål: Til lunsj / til middag

Hovedingrediens: Kjøtt / grønnsaker / tomat / kjøttdeig /

chilidisk: varme retter / kjøttboller

Kjøkkengeografi: russisk kjøkken

ingredienser:

  • Kjøttdeig - 500 gram (storfekjøtt, lam)
  • Svart pepper - Etter smak (nykvernet)
  • Salt - 1/2 ts
  • Løk - 1 stk
  • Hvitløk - 1 fedd
  • Vegetabilsk olje - 2 ss. skjeer
  • Koriander - 1/2 ts (bakken)
  • Zira - 1/2 teskje (bakken)
  • Paprika - 1 teskje (bakken)
  • Adjika - 200 milliliter
  • Vann - 1/2 glass
  • Egg - 4 stk
  • Greens - 1 Etter smak (til servering)

Porsjoner: 4-5

Hvordan lage mat "Kjøttboller med tomatsaus og egg"

Tilbered maten du trenger. Bland kjøttdeig, salt og svart pepper, bland godt til det er glatt. Skrell og hakk løken, hvitløk. Varm vegetabilsk olje i en dyp stekepanne, saut hakkede løk og hvitløk til de er myke, tilsett malt koriander, spisskummen og paprika. Tilsett adjika, vann, kok opp. Form kjøttdeig til kjøttboller i valnøttstørrelse. Dypp kjøttbollene i sausen, dekk til og la det småkoke i 10 minutter. Pisk fire egg i sausen og la koke i 5 minutter. Server de kokte eggekjøttbollene med hakkede urter og din favoritt sideskål. Nyt måltidet!

Anbefalt: