Syltet Blomkål (raskt) - En Trinnvis Oppskrift Med Et Bilde

Innholdsfortegnelse:

Syltet Blomkål (raskt) - En Trinnvis Oppskrift Med Et Bilde
Syltet Blomkål (raskt) - En Trinnvis Oppskrift Med Et Bilde

Video: Syltet Blomkål (raskt) - En Trinnvis Oppskrift Med Et Bilde

Video: Syltet Blomkål (raskt) - En Trinnvis Oppskrift Med Et Bilde
Video: Syltet rødløk | MatPrat 2024, Mars
Anonim

Denne oppskriften kan kalles universal, siden den kan brukes til å marinere ikke bare kål, men også andre grønnsaker. Sørg for å sjekke ut hvordan du lager syltet blomkål raskt.

Matlaging beskrivelse:

Fordelen med denne oppskriften er at grønnsaker blir sylt veldig raskt. Om morgenen kan du helle dem med marinade, og om kvelden servere dem som en sprø snack. På denne måten kan du koke ikke bare blomkål, men også gulrøtter eller paprika. Du kan lagre syltede grønnsaker i kjøleskapet i opptil to uker, hver dag blir de deiligere og mer smakfulle.

Hovedingrediens: grønnsaker / kål / blomkålrett

: emner / sylting / snacks

ingredienser:

  • Blomkål - 1 stk (hodet av kål)
  • Gulrøtter - 2 stk
  • Rød paprika - 2-3 stykker
  • Svarte peppercorns - 0,5 ts
  • Korianderfrø - 0,5 ts
  • Sennepsfrø - 0,5 ts
  • Kumminfrø - 0,4 teskjeer
  • Rød pepperflak - 0,8 ts
  • Eddik - 1/2 kopp
  • Hvitløk - 1 fedd
  • Fersk ingefær - 1 stk (skive)
  • Løk - 1 stk
  • Hvitt sukker - 1/2 kopp
  • Salt - 0,5 ts
  • Hvitt sukker - 0,5 kopper
  • Bakken gurkemeie - 0,4 ts
  • Vann - 1,5 liter

Porsjoner: 5

Hvordan lage mat "Pickled blomkål (raskt)"

1. Skyll kål og del den i blomsterstander. Grønnsaker - gulrøtter og paprika - kutt i tynne strimler. Plasser grønnsaker i en krukke (2 L) til randen. 2. Forbered saltlaken: tilsett alle krydderne (ikke malt) i en kasserolle og sett på middels varme. Når krydderne begynner å sprekke, dekk dem til med vann. 3. Tilsett finhakket løk, lett knust hvitløk, eddik, sukker og resterende krydder. Kok opp saltlaken. Hell saltlake over grønnsaker og la avkjøle helt. 4. Dekk de avkjølte grønnsakene med et lokk og kjøles over natten. Nyt måltidet!

Anbefalt: