Pasta Med Sardiner - En Trinnvis Oppskrift Med Et Bilde

Innholdsfortegnelse:

Pasta Med Sardiner - En Trinnvis Oppskrift Med Et Bilde
Pasta Med Sardiner - En Trinnvis Oppskrift Med Et Bilde

Video: Pasta Med Sardiner - En Trinnvis Oppskrift Med Et Bilde

Video: Pasta Med Sardiner - En Trinnvis Oppskrift Med Et Bilde
Video: Casarecce Kikerter med kylling og grønnsaker 2024, Mars
Anonim

Av alle typer pasta er favoritten min med sjømat eller fisk. Bare for slike tilfeller er det nødvendig å velge en viss saus og pastatype. Her er alt gjennomtenkt, les!

Matlaging beskrivelse:

Hvis du vil gjøre retten raskere, gjør du som jeg gjør: kjøp hermetisk fisk. Da må du bare koke spaghettien og steke noe. Men først må du lære å lage sardin og sitronpasta. Alternativet viste seg å være enkelt og enkelt. Passer til en romantisk middag.

Hensikt: Til lunsj

Hovedingrediens: Fisk og sjømat / Sardine / Pasta

Oppvask: Varme retter / Pasta

Kjøkkengeografi: Italiensk / europeisk

ingredienser:

  • Capellini Pasta - 240 gram
  • Sjalottlott - 1 stk
  • Olivenolje - 6 ss. skjeer
  • Hermetiserte sardiner - 1 stk (bank)
  • Kapers - 3 ss. skjeer (hermetisert)
  • Sitronsaft - 5 ss skjeer
  • Basilikum eller persille - 2 deler (kvist)
  • Sitronskall - 2 teskjeer
  • Red Pepper Flakes - Etter smak
  • Salt - Etter smak

Porsjoner: 4

Hvordan lage sardinpasta

1. Varm olje i en stor stekepanne. Tilsett finhakket løk, glød, salt og pepper. Stek alt til rørene er myke mens du rører. 2. Tilsett deretter sardiner, malt med en gaffel og kapersene i pannen. Stek i ytterligere 2 minutter. 3. Kok pastaen hver for seg. Legg dem deretter til skillet. Hell i saften. Rør om å kaste parabolen i 1 minutt. 4. Hell basilikum i den tilberedte pastaen. Tilsett pepper og salt etter smak. Nyt måltidet!

Anbefalt: