Litt sprø paprika med en saftig og uvanlig fylling inni - hvem av dere ville nektet en slik rett til lunsj eller middag? Det er enkelt og raskt å tilberede. Paprikaen vil være deilig varm og kald.
Matlaging beskrivelse:
Oftest baker vi paprika i ovnen med ris og kjøttdeig, men jeg foreslår at du prøver en uvanlig fylling: bruk pasta i stedet for ris. Er du overrasket? Men pasta i form av riskorn brukes ikke bare som en side rett, deilige salater tilberedes til og med dem. Orso eller Risoni pasta er laget av durumhvete. De beholder formen selv etter langvarig behandling. Matlaging?
Formål: Til lunsj / til middag
Hovedingrediens: Grønnsaker / paprika / meieriprodukter / Ost / pasta
Oppvaskmaskin: Varme retter / Utstoppet
Geografisk kjøkken: Europeisk
ingredienser:
- Bulgarsk pepper - 2 Stykker (litt over gjennomsnittlig størrelse)
- Kokt Orso-pasta - 2/3 kopp (eller ris, i form av riskorn)
- Champignons - 5-6 stykker
- Kirsebærtomater - 5-6 stykker
- Egg - 1 stk
- Ost - 60-70 gram
- Kapers - 1 ss. skjeen
- Tørket Oregano - 1 klype
Porsjoner: 2-4
Hvordan lage mat "Pepper bakt med pasta, sopp og ost"
1. Ingredienser til tilberedning av den deilige retten vår. 2. Pasta "Orso" eller "Risoni" lages i form av riskorn. Dagen før tilberedte jeg en salat med denne pastaen, og bestemte meg for å lage paprika fra restene. Denne pastaen kokes veldig raskt - 6-8 minutter. 3. Slå på ovnen, la den varme opp til 200 grader. Skjær paprikaen i to, fjern kjernen med frø. 4. Vask og skrell soppen, og skjær dem deretter i små terninger. Vi sender den til en skål med pasta. 5. Skjær kirsebærtomater i små biter. Du kan ta en vanlig tomat, men bruk den uten en kjerne med frø. 6. Gni osten på et middels eller grovt rivjern.