Hvor fantastisk er det når enkelheten i parabolen kombineres med utsøkt smak. Hvis du ikke tror at dette er mulig, må du raskt studere denne oppskriften. Bare kjøp blåskjell, det blir deilig!
Matlaging beskrivelse:
Dette alternativet vil hjelpe deg å oppleve den virkelige middelhavsatmosfæren. En krydret, interessant og romantisk rett tilberedes på 20 minutter. Les om hvordan du lager marinara-blåskjell. Den klassiske kombinasjonen av hovedproduktet med tomater og vin er perfekt til Valentinsdagen eller en lett middag.
Formål: Til middag / For et festbord / Valentinsdag / 8. mars / Romantisk middag
Hovedingrediens: Fisk og sjømat / Grønnsaker / Sjømat / Tomat / blåskjell og kamskjell
Oppvask: Varme retter
Matgeografi: Italiensk / europeisk
ingredienser:
- Blåskjell i skjell - 15-18 stykker
- Tomat - 1 stk
- Løk - 0,5 stk
- Sitron - 1 skive
- Tørr hvitvin - 0,5 kopper
- Moste tomater, masse - 0,5 kopper
- Smør - 2.5 Art. skjeer
- Olivenolje - 1 ss. skjeen
- Hvitløk - 2 fedd
- Salt - Etter smak
- Kvernet svart pepper - Etter smak
- Grønne - For å smake
Porsjoner: 2-4
Hvordan lage "blåskjell" Marinara"
Skrell løken og hakk i strimler. Skjær tomaten i terninger. Før hvitløken gjennom en presse og bland med olivenolje. Varm smøret i en dyp stekepanne. Tilsett hvitløksoljeblandingen. Stek løken i olje til den er myk. Legg deretter blåskjell til det. Kok ingrediensene sammen i 2 minutter. Tilsett til slutt pepper og salt etter smak. Hell så i vinen. Surr alt sammen i 2 minutter. Deretter legger du revede tomater og tomat i pannen. Stek retten i ytterligere 4 minutter. Server marinara blåskjell med sitron og finhakket urter. Nyt måltidet!